12元/公斤、8元/公斤、6元/公斤……2.2元/公斤！看著記賬本上今年生姜價(jià)格走勢(shì)，運(yùn)輸新姜來(lái)安順兩六路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易的姜農(nóng)王福泉嘆了口氣，“生姜種植又賺不到錢了。”2015年，安順市生姜種植面積上萬(wàn)畝，與去年相比，并沒(méi)增加多少，但由于產(chǎn)能過(guò)剩，導(dǎo)致今年新姜大幅跌價(jià)。

 

　　新姜批發(fā)跌至2.2元/公斤

 

　　“這幾個(gè)月，新姜價(jià)格便宜，批發(fā)價(jià)只要2.2元/公斤，正好買點(diǎn)回去腌點(diǎn)醬姜片。”10月14日早上，在兩六路批發(fā)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)閑逛的鄧大媽，一次就購(gòu)買了5公斤新姜，“太便宜，買上10元錢的，可以吃兩三個(gè)月了。”

 

　　據(jù)了解，從8月中旬開(kāi)始，這里面的新姜批發(fā)價(jià)便由12元/公斤、8元/公斤、6元/公斤……跌到了現(xiàn)在的2.2元/公斤。

 

　　記者看到，購(gòu)買新姜的小販、市民都很多，交易量都很大。“每天，我拉1500公斤新姜來(lái)批發(fā)，中午就賣光了。”來(lái)自白水鎮(zhèn)的姜農(nóng)王福權(quán)說(shuō)。

 

　　“雖新姜很好賣，但價(jià)格太低了，真是沒(méi)有想到。”王福權(quán)說(shuō)，去年這個(gè)時(shí)候，新姜批發(fā)價(jià)是12元/公斤，而且不論大小。現(xiàn)在新姜批發(fā)價(jià)僅為2—2.4元/公斤，是去年同期批發(fā)價(jià)的1/6。

 

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，不僅新姜的價(jià)格低，老姜價(jià)格也很低，才4元/公斤。

 

　　為了保本姜農(nóng)自己運(yùn)姜搞批發(fā)

 

　　新姜跌價(jià)，對(duì)批發(fā)商而言，畢竟銷量大了，薄利多銷，不存在虧本。但對(duì)姜農(nóng)而言，無(wú)疑是一場(chǎng)災(zāi)難。

 

　　王福權(quán)告訴記者，生姜種植有個(gè)成本線：老姜批發(fā)價(jià)4元／公斤，新姜批發(fā)價(jià)2.4元/公斤，姜農(nóng)才能保本。

 

　　“現(xiàn)在，姜農(nóng)自己把新姜運(yùn)到市場(chǎng)上來(lái)批發(fā)，就能保本，如果收購(gòu)商到田間地頭收購(gòu)，低于2元/公斤，姜農(nóng)就得虧本。”王福權(quán)說(shuō)，這是姜農(nóng)不需要花錢購(gòu)買姜種的情況下，若算上購(gòu)買姜種的錢，一畝地就要虧1500元。

 

　　據(jù)了解，由于去年新姜、老姜批發(fā)價(jià)均偏高，今年1月份時(shí)，姜種賣到8元/公斤，按習(xí)慣種植量，每畝地需種植姜種170公斤-——210公斤。

 

　　另一名自己運(yùn)新姜來(lái)批發(fā)的姜農(nóng)也稱：“去年這個(gè)時(shí)候，我們村不少生姜種植大戶已賺了幾十萬(wàn)元。今年指望生姜賺錢？真是想也不要想了。”

 

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，兩六路批發(fā)市場(chǎng)里，不少姜農(nóng)均用三輪車將新姜運(yùn)來(lái)批發(fā)，用這種自銷方式來(lái)保本。

 

　　產(chǎn)能過(guò)剩導(dǎo)致價(jià)格暴跌

 

　　據(jù)介紹，安順市生姜種植面積上萬(wàn)畝，多集中在鎮(zhèn)寧的丁旗鎮(zhèn)、黃果樹(shù)管委會(huì)的白水鎮(zhèn)、關(guān)嶺的斷橋鎮(zhèn)。

 

　　記者從丁旗鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)了解到，與去年相比，今年生姜種植面積并沒(méi)有增加多少，那為何安順批發(fā)市場(chǎng)上的生姜價(jià)格會(huì)大起大落呢？

 

　　對(duì)此，從事十余年生姜批發(fā)的張先生認(rèn)為，全國(guó)供需不平衡影響，是導(dǎo)致今年生姜價(jià)格暴跌的主要原因。

 

　　記者查詢獲知，和全國(guó)不少地區(qū)相比，安順生姜種植面積比較少。去年生姜價(jià)格較高，讓姜農(nóng)們今年紛紛跟風(fēng)加大投入，今年，全國(guó)范圍內(nèi)的生姜種植面積同比擴(kuò)大了1/3，且今年風(fēng)調(diào)雨順，生姜長(zhǎng)勢(shì)良好，導(dǎo)致全國(guó)生姜產(chǎn)能過(guò)剩。

 

　　張先生預(yù)計(jì)，由于新姜已經(jīng)大量上市，此輪生姜價(jià)格已基本下跌見(jiàn)底，但到2016年1月前，生姜價(jià)格還將在低位徘徊。當(dāng)進(jìn)入下一季生姜播種時(shí)，姜農(nóng)購(gòu)買姜種，春節(jié)前后，又是生姜消費(fèi)旺季，此時(shí)，生姜批發(fā)價(jià)、市場(chǎng)零售價(jià)可能會(huì)小幅回升。