提前搶灘登陸，未必能賣得上好價錢

 

　　短袖T恤、長袖襯衫、毛衣外套，這兩天，走在常州的大街上，你會發現這真的是一個亂穿衣的季節。天氣亂了，蔬菜上市的節奏似乎也越來越不同于常規了。市區各家菜市場里，既有大蒜苗、蘆蒿、菠菜等冬令蔬菜，也有馬蘭、薺菜、豌豆苗、金花菜等春天的蔬菜。在一家超市里，甚至已經有冬筍在銷售了。

 

　　大蒜苗提前上市

 

　　魏師傅是青山橋八角井菜市場二樓的一家蔬菜經營戶，10天前，就有老顧客來問他大蒜苗什么時候上市，他給顧客的承諾是半個月后才上市，沒想到這10天來天氣一直都很“暖和”，蔬菜長得很快，大蒜苗比預計的提前上市了。這個時間段上市的大蒜苗，沒能趕上好價錢，只能賣到5～6元一斤，如果10天前上市的話，至少可以賣到8元一斤。

 

　　魏師傅說，從國慶節到現在天氣一直都還是很熱的，地產菜上市量也一直蠻多，所以把時鮮菜的價格也拉下去了。像菠菜，9月份剛剛上市時賣到10元一斤，現在也就三、四元一斤，跟雞毛菜一個價格。只要稍微留心一下就會發現，現在菜市場上大多數蔬菜零售價都只要兩三元，價格在5元以上的菜，基本都是提前上市的時鮮菜或者反季節蔬菜。

 

　　也有一些時鮮菜的價格還是很傲嬌的。比如金花菜，因為比較小眾，上市量又不算大，所以還能維持6～8元的價格，只有嫩尖的豌豆苗比已經長出老葉子的豌豆苗要貴一些，賣到6元一斤的。

 

　　提早上市沒能賣出好價錢

 

　　昨天，在花園菜市場，兩個老太太邊逛市場邊聊天，記者在旁邊聽了一會，大致內容是天氣好、菜價高，在花園菜市場，這倒是實話。市區不同菜市場價差還是很大的，在記者采訪到的幾個菜市場，同樣品種、新鮮程度相當的蔬菜，花園最便宜，其次廣化橋、八角井，最貴的是浦南菜市場。

 

　　提早上市的時鮮菜沒能賣出好價錢，可能還是和天氣有關。花園菜市場經營戶劉師傅告訴記者，她家攤位上剛剛上市的蘆蒿只賣到5元一斤，今年蘆蒿上市就不貴，現在上市的是連云港的，等到后頭上市量大了，南京、昆明的蘆蒿也上市了，價格估計還要往下降。

 

　　菜市場里不同季節的時鮮為什么越來越多？魏師傅說，因為種植技術的發展，現在很多菜都是錯峰種植，所以上市期都被拉長了，以后這些都是常態了。最明顯的例子就是蠶豆，常州本地種的蠶豆正常要到5月中下旬才上市，但是市場上一年只有10月份和11月份兩個月時間看不到蠶豆，其他10個月都不愁買不到蠶豆吃。本地蠶豆最多也就二十來天的上市期，很多時候還是外地蠶豆唱主角。