最早牛排是只能在高級西餐廳才能享受到的美味佳肴，讓許多消費者望而莫及。

　　在國內，中式牛排是采用炸的加工技術，炸牛排具備牛肉嫩香、咸鮮微辣，操作簡單的特點，是家家戶戶必備的一道菜肴。

　　而成都洛哈斯綜合中西文化底蘊、地域經濟差異、消費水平等因素的基礎，推出各種牛排煎炸技術。

　　根據不同消費者能力，以及口味需求制作出T骨牛排、菲力牛排、黑胡椒牛排、西冷牛排、沙朗牛排、秘制牛排、嫩肩牛排、精致牛排、黑椒小牛排等。

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