一、中耕間苗。辣椒幼苗期間，應(yīng)注意松土，使床土的表層疏松，防止板結(jié)，減少水分蒸發(fā)，保持床土溫度。松土?xí)r常用竹簽把苗間的表土撬松或用鐵釘、鉛絲等別的小耙把苗間的表土抓松。松土不可過深，避免損傷根系，為防止苗期發(fā)生病害，形成高腳苗，結(jié)合中耕應(yīng)扯掉雜草（防治辣椒地禾本科雜草可用精克草能20克兌水15公斤噴霧），刪除過密的苗子。
二、適當(dāng)追肥。辣椒苗床應(yīng)以基肥為主，控制追肥。只在床土不夠肥沃，秧苗出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)追肥。追肥要選在晴天無風(fēng)的上午10-12時(shí)進(jìn)行，以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主。若用人畜糞尿，必須充分腐熟，并濾渣，濃度以10~12倍水稀釋較好；復(fù)合肥可用含氮、磷、鉀各10%左右的專用復(fù)合肥配制，噴施濃度為0.1%，切忌濃度過高，否則易燒苗。
三、適時(shí)煉苗。在定植前一個(gè)星期進(jìn)行秧苗鍛煉。定植前5~7天不論日夜都要將塑料膜揭開，使秧苗適應(yīng)露地的生態(tài)環(huán)境。但溫度的降低應(yīng)逐步加強(qiáng)，不可突然降低過多。若秧苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)或生長(zhǎng)過快，外界溫度又高時(shí)，可通過適當(dāng)控水，阻止幼苗過旺生長(zhǎng)。因此在定植前2周應(yīng)加大通風(fēng)量和延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，甚至白天全部揭開，只是晚上防霜凍，仍將塑料膜蓋上。
四、病蟲害防治。對(duì)未進(jìn)行種子處理、苗床地未進(jìn)行土壤消毒、整地質(zhì)量差、播種密度大的苗床地，在移栽前應(yīng)注意防治病蟲害。
1、苗期病害防治：猝倒病：預(yù)防可選用立枯靈一包（25克）兌水20公斤噴霧，如果苗床已發(fā)現(xiàn)少數(shù)病苗，在拔除病苗后，可選用病易克等10~15克兌水15公斤噴霧；75％百菌清可濕性粉劑1000倍稀釋液，64％殺毒礬可濕性粉劑500倍稀釋液；72.2％普力克水劑600倍稀釋液；隔7～10天噴灑1次，防治1～2次。立枯病：①加強(qiáng)苗床管理，注意合理放風(fēng)，防止苗床高溫高濕條件出現(xiàn)。②苗期噴灑0.1~0.2％磷酸二氫鉀，增強(qiáng)抗病力。③發(fā)病初期可選用病易克或博醫(yī)733等10~15克兌水15公斤噴霧；36％甲基硫菌靈懸浮劑500倍稀釋液;75％百菌清1000倍液；如猝倒病、立枯病并發(fā)，可用72.2％普力克水劑800倍液噴淋，視病情7－10天噴1次，連續(xù)防治2－3次。
2、蟲害防治：地老虎(土蠶、地蠶、黑土蠶、黑地蠶)地老虎喜溫暖及潮濕的環(huán)境，早春菜田及周緣雜草多，可提供產(chǎn)卵場(chǎng)所；蜜源植物多，會(huì)形成較大的蟲源，為害嚴(yán)重。防治方法：
(1)早春消除田間四周雜草，減少地老虎產(chǎn)卵場(chǎng)所，殺死蟲卵和初孵幼蟲。
(2)疏溝撐水，降低土壤濕度，不利于地老虎幼蟲生存。人工捕殺。
(3)每天清晨查苗，發(fā)現(xiàn)斷苗后，便扒開表土捕蟲殺之，連續(xù)進(jìn)行5～6天。
(4)誘殺防治：用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90％敵百蟲1份調(diào)勻，或用泡菜水加適量農(nóng)藥，在成蟲發(fā)生期設(shè)置，均有誘殺效果也可用某些發(fā)酵變酸的食物，如甘薯、爛水果等加入適量藥劑，誘殺成蟲。用濕泡桐樹葉，每公頃椒地均勻放置1050～1350片葉誘集，翌日清晨在泡桐樹葉下收集蟲口進(jìn)行殺滅，也可用地老虎喜食的灰菜、刺兒菜、苦莢菜、小旋花、苜蓿、艾蒿等雜草堆放誘集地老虎幼蟲。
(5)藥劑防治：地老虎1～3齡幼蟲抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，是藥劑防治的適期。可選用快殺特、多蟲凈、高保、統(tǒng)殺等農(nóng)藥進(jìn)行防治，施用濃度及方法請(qǐng)參照產(chǎn)品包裝上說明。
二、適當(dāng)追肥。辣椒苗床應(yīng)以基肥為主，控制追肥。只在床土不夠肥沃，秧苗出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)追肥。追肥要選在晴天無風(fēng)的上午10-12時(shí)進(jìn)行，以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主。若用人畜糞尿，必須充分腐熟，并濾渣，濃度以10~12倍水稀釋較好；復(fù)合肥可用含氮、磷、鉀各10%左右的專用復(fù)合肥配制，噴施濃度為0.1%，切忌濃度過高，否則易燒苗。
三、適時(shí)煉苗。在定植前一個(gè)星期進(jìn)行秧苗鍛煉。定植前5~7天不論日夜都要將塑料膜揭開，使秧苗適應(yīng)露地的生態(tài)環(huán)境。但溫度的降低應(yīng)逐步加強(qiáng)，不可突然降低過多。若秧苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)或生長(zhǎng)過快，外界溫度又高時(shí)，可通過適當(dāng)控水，阻止幼苗過旺生長(zhǎng)。因此在定植前2周應(yīng)加大通風(fēng)量和延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，甚至白天全部揭開，只是晚上防霜凍，仍將塑料膜蓋上。
四、病蟲害防治。對(duì)未進(jìn)行種子處理、苗床地未進(jìn)行土壤消毒、整地質(zhì)量差、播種密度大的苗床地，在移栽前應(yīng)注意防治病蟲害。
1、苗期病害防治：猝倒病：預(yù)防可選用立枯靈一包（25克）兌水20公斤噴霧，如果苗床已發(fā)現(xiàn)少數(shù)病苗，在拔除病苗后，可選用病易克等10~15克兌水15公斤噴霧；75％百菌清可濕性粉劑1000倍稀釋液，64％殺毒礬可濕性粉劑500倍稀釋液；72.2％普力克水劑600倍稀釋液；隔7～10天噴灑1次，防治1～2次。立枯病：①加強(qiáng)苗床管理，注意合理放風(fēng)，防止苗床高溫高濕條件出現(xiàn)。②苗期噴灑0.1~0.2％磷酸二氫鉀，增強(qiáng)抗病力。③發(fā)病初期可選用病易克或博醫(yī)733等10~15克兌水15公斤噴霧；36％甲基硫菌靈懸浮劑500倍稀釋液;75％百菌清1000倍液；如猝倒病、立枯病并發(fā)，可用72.2％普力克水劑800倍液噴淋，視病情7－10天噴1次，連續(xù)防治2－3次。
2、蟲害防治：地老虎(土蠶、地蠶、黑土蠶、黑地蠶)地老虎喜溫暖及潮濕的環(huán)境，早春菜田及周緣雜草多，可提供產(chǎn)卵場(chǎng)所；蜜源植物多，會(huì)形成較大的蟲源，為害嚴(yán)重。防治方法：
(1)早春消除田間四周雜草，減少地老虎產(chǎn)卵場(chǎng)所，殺死蟲卵和初孵幼蟲。
(2)疏溝撐水，降低土壤濕度，不利于地老虎幼蟲生存。人工捕殺。
(3)每天清晨查苗，發(fā)現(xiàn)斷苗后，便扒開表土捕蟲殺之，連續(xù)進(jìn)行5～6天。
(4)誘殺防治：用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90％敵百蟲1份調(diào)勻，或用泡菜水加適量農(nóng)藥，在成蟲發(fā)生期設(shè)置，均有誘殺效果也可用某些發(fā)酵變酸的食物，如甘薯、爛水果等加入適量藥劑，誘殺成蟲。用濕泡桐樹葉，每公頃椒地均勻放置1050～1350片葉誘集，翌日清晨在泡桐樹葉下收集蟲口進(jìn)行殺滅，也可用地老虎喜食的灰菜、刺兒菜、苦莢菜、小旋花、苜蓿、艾蒿等雜草堆放誘集地老虎幼蟲。
(5)藥劑防治：地老虎1～3齡幼蟲抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，是藥劑防治的適期。可選用快殺特、多蟲凈、高保、統(tǒng)殺等農(nóng)藥進(jìn)行防治，施用濃度及方法請(qǐng)參照產(chǎn)品包裝上說明。
