福建省光澤縣2004年引進經過強化培育的湘云鯽夏花，采用池塘養殖、網箱養殖、稻田養殖3種養殖方式進行成魚養殖試驗，取得了較好的效益。現將這3種方式的養殖技術總結如下。
池塘養殖
池塘養殖湘云鯽采用以湘云鯽為主養品種（80%），配養鰱魚、鳙魚（20%），投喂全價顆粒飼料的養殖模式。
池塘準備 多年養殖商品魚的池塘5口，面積26畝，水深1.2～1.8米，魚種投放前20天用生石灰帶水消毒，而后灌水60厘米，保持池水透明度在30厘米左右。
魚種投放 2004年4月20日購進大規格湘云鯽夏花魚種（200尾/公斤），再經過20天的強化培育放入池塘中，每畝放1200尾;7月15日每畝放鰱、鳙夏花魚種（250尾/公斤）200尾。
飼料投喂 湘云鯽魚種下塘第二天開始投喂鯽魚專用顆粒飼料，飼料粗蛋白質含量32%以上。隨著魚體長大，飼料粒徑從0.5毫米逐漸增加到3.5毫米，日投喂量為在池魚體重的1%～3%。
收獲 2005年1月起5口魚池陸續開放垂釣，共計釣魚1.2萬尾，4200公斤;5月20日干塘捕魚，收獲成魚8220公斤。兩項共收獲湘云鯽成魚12420公斤，成活率達98%;收獲鰱、鳙魚3380公斤。
效益 整個養殖過程共支出75080元，其中湘云鯽、鰱、鳙苗種購買款5020元，飼料費42060元，藥費、電費9700元，塘租和人員工資15600元，其他開支2700元。收入為121600元，其中湘云鯽收入為108080元（其中垂釣收入為50400元），鰱鳙魚收入為13520元，總利潤為46520元，每畝利潤為1789元。
網箱養殖
網箱設置 網箱設置在水庫中，水庫最低水位不低于4.5米，網箱規格為4×4×2米，共6個網箱，面積96平方米。網箱高于水面0.4～0.5米，于魚種進箱前10天安裝下水。
魚種放養 將大規格湘云鯽夏花魚種（200尾/公斤），再經過40天的強化培育放入網箱，此時魚種規格已達50克，每平方米放200尾。
飼料投喂 湘云鯽魚種放入網箱第二天，開始投喂同樣的鯽魚專用顆粒飼料，隨著魚體長大，飼料粒徑從1.5毫米逐漸增加到3.5毫米。夏季每天投喂6次，日投喂量為魚體重的10%～12%。進入秋季后逐漸減少投喂量。
收獲 2005年6月共收獲湘云鯽商品魚7850公斤，每平方米產量達82公斤，成活率達98%。
效益 整個養殖過程共支出42080元，其中湘云鯽苗種購買款3200元，網箱設施費用3500元，飼料費26580元，人員工資7000元，其他開支1800元。收入62800元，總利潤20720元，每平方米網箱利潤為216元。
稻田養殖
稻田修整 稻田面積30畝。魚凼建在稻田進排水方便的一邊，面積占稻田面積的5%，深1～1.5米;魚溝根據稻田大小和形狀挖成"十"字溝、"一"字溝、"井"字溝，溝寬40厘米、深50厘米，做到溝凼相通、溝溝相連，魚溝面積占稻田面積10%。
苗種放養稻田修整好后灌水淹沒稻田面5厘米，2004年5月20日左右插入抗倒伏的全生育期為120天左右的水稻秧苗，6月20日投放湘云鯽苗種，規格為80尾/公斤，每畝放600尾。
飼料投喂湘云鯽放入稻田的第二天起投喂少量細糠、麥麩，1個月后投喂鯽魚全價顆粒飼料。
收獲 經過100天的養殖，稻谷已成熟，先收獲稻谷，同時視市場情況適時捕魚。共收獲湘云鯽16200尾，5670公斤，成活率為90%。
效益 整個養殖過程共支出15030元，其中湘云鯽苗種購買款4200元，飼料費8130元，人員工資2000元，其他開支700元。收入4，5360元，總利潤30330元，每畝利潤1011元。
分析
從湘云鯽池塘養殖、網箱養殖、稻田養殖3種養殖方式可以看出，池塘養殖每畝投人資金2888元，利潤1789元;網箱養殖每平方米投入438元，利潤216元;稻田養殖每畝投入501元，利潤1011元。在資金投入方面網箱養殖投入最大，池塘養殖次之，稻田養殖最小，而產出效益卻各有不同，投人產出比池塘養殖為1∶1.62，網箱養殖為1∶1.49，稻田養殖為1∶3.02。養殖戶可根據自己的資金等情況選擇適合自己的養殖方式進行養殖。
池塘養殖
池塘養殖湘云鯽采用以湘云鯽為主養品種（80%），配養鰱魚、鳙魚（20%），投喂全價顆粒飼料的養殖模式。
池塘準備 多年養殖商品魚的池塘5口，面積26畝，水深1.2～1.8米，魚種投放前20天用生石灰帶水消毒，而后灌水60厘米，保持池水透明度在30厘米左右。
魚種投放 2004年4月20日購進大規格湘云鯽夏花魚種（200尾/公斤），再經過20天的強化培育放入池塘中，每畝放1200尾;7月15日每畝放鰱、鳙夏花魚種（250尾/公斤）200尾。
飼料投喂 湘云鯽魚種下塘第二天開始投喂鯽魚專用顆粒飼料，飼料粗蛋白質含量32%以上。隨著魚體長大，飼料粒徑從0.5毫米逐漸增加到3.5毫米，日投喂量為在池魚體重的1%～3%。
收獲 2005年1月起5口魚池陸續開放垂釣，共計釣魚1.2萬尾，4200公斤;5月20日干塘捕魚，收獲成魚8220公斤。兩項共收獲湘云鯽成魚12420公斤，成活率達98%;收獲鰱、鳙魚3380公斤。
效益 整個養殖過程共支出75080元，其中湘云鯽、鰱、鳙苗種購買款5020元，飼料費42060元，藥費、電費9700元，塘租和人員工資15600元，其他開支2700元。收入為121600元，其中湘云鯽收入為108080元（其中垂釣收入為50400元），鰱鳙魚收入為13520元，總利潤為46520元，每畝利潤為1789元。
網箱養殖
網箱設置 網箱設置在水庫中，水庫最低水位不低于4.5米，網箱規格為4×4×2米，共6個網箱，面積96平方米。網箱高于水面0.4～0.5米，于魚種進箱前10天安裝下水。
魚種放養 將大規格湘云鯽夏花魚種（200尾/公斤），再經過40天的強化培育放入網箱，此時魚種規格已達50克，每平方米放200尾。
飼料投喂 湘云鯽魚種放入網箱第二天，開始投喂同樣的鯽魚專用顆粒飼料，隨著魚體長大，飼料粒徑從1.5毫米逐漸增加到3.5毫米。夏季每天投喂6次，日投喂量為魚體重的10%～12%。進入秋季后逐漸減少投喂量。
收獲 2005年6月共收獲湘云鯽商品魚7850公斤，每平方米產量達82公斤，成活率達98%。
效益 整個養殖過程共支出42080元，其中湘云鯽苗種購買款3200元，網箱設施費用3500元，飼料費26580元，人員工資7000元，其他開支1800元。收入62800元，總利潤20720元，每平方米網箱利潤為216元。
稻田養殖
稻田修整 稻田面積30畝。魚凼建在稻田進排水方便的一邊，面積占稻田面積的5%，深1～1.5米;魚溝根據稻田大小和形狀挖成"十"字溝、"一"字溝、"井"字溝，溝寬40厘米、深50厘米，做到溝凼相通、溝溝相連，魚溝面積占稻田面積10%。
苗種放養稻田修整好后灌水淹沒稻田面5厘米，2004年5月20日左右插入抗倒伏的全生育期為120天左右的水稻秧苗，6月20日投放湘云鯽苗種，規格為80尾/公斤，每畝放600尾。
飼料投喂湘云鯽放入稻田的第二天起投喂少量細糠、麥麩，1個月后投喂鯽魚全價顆粒飼料。
收獲 經過100天的養殖，稻谷已成熟，先收獲稻谷，同時視市場情況適時捕魚。共收獲湘云鯽16200尾，5670公斤，成活率為90%。
效益 整個養殖過程共支出15030元，其中湘云鯽苗種購買款4200元，飼料費8130元，人員工資2000元，其他開支700元。收入4，5360元，總利潤30330元，每畝利潤1011元。
分析
從湘云鯽池塘養殖、網箱養殖、稻田養殖3種養殖方式可以看出，池塘養殖每畝投人資金2888元，利潤1789元;網箱養殖每平方米投入438元，利潤216元;稻田養殖每畝投入501元，利潤1011元。在資金投入方面網箱養殖投入最大，池塘養殖次之，稻田養殖最小，而產出效益卻各有不同，投人產出比池塘養殖為1∶1.62，網箱養殖為1∶1.49，稻田養殖為1∶3.02。養殖戶可根據自己的資金等情況選擇適合自己的養殖方式進行養殖。
