山區(qū)茶園生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，其產(chǎn)品質(zhì)量上乘，但山區(qū)茶園常與林地、稻田相間種植，森林、糧食等植物蟲害危害頻繁，給茶園蟲害防治帶來(lái)了一定難度。近幾年來(lái)古丈縣廣大茶農(nóng)推廣茶園5種綜合防治法收到良好的防治效果，既節(jié)本、增效，又大大降低了農(nóng)藥殘留量。
古丈縣系湖南省云霧綠茶主要產(chǎn)地之一，境內(nèi)九山半水，山高林密霧重，素有江南“云霧茶鄉(xiāng)”美譽(yù)。全縣共有山區(qū)、林區(qū)茶園3000公頃，其產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證，產(chǎn)地已通過(guò)省級(jí)認(rèn)定。在大力發(fā)展和生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中，他們規(guī)范茶葉生產(chǎn)程序，嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，不斷創(chuàng)新茶園蟲害防治法，在大面積生產(chǎn)實(shí)踐中推廣使用5種綜合防治法效果明顯，且易于為廣大茶農(nóng)所接受。
1.養(yǎng)雞捕蟲法。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，戶外養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。戶外養(yǎng)雞可減少疫病傳染，還有效地節(jié)省成本，近幾年來(lái)古丈縣不少養(yǎng)雞大戶把居家圈養(yǎng)改為在茶園中建房放養(yǎng)。雞活動(dòng)敏捷、食量大、捕食能力強(qiáng)，據(jù)調(diào)查，一只0.5kg雛雞平均1天可捕食成蟲、幼蟲200只以上。茶園蟲害多，樹體矮，園內(nèi)蔭蔽，有利于雞群棲息和捕食，除粉虱、介殼蟲、紅黃蜘蛛等微小害蟲外，長(zhǎng)年大發(fā)生的茶毛蟲、茶尺蠖、茶刺蛾、卷葉蛾、細(xì)蛾、谷蛾、茶狗子、金龜子、象甲、蝗蟲、盲蝽、網(wǎng)蝽等多種害蟲都是雞群的好餌料。生產(chǎn)實(shí)踐表明，放養(yǎng)雞群的茶園年可降低用藥量80%以上，可節(jié)省生產(chǎn)用工及雞飼料50%以上，每年每667平方米節(jié)省藥錢55元以上。雞捕食蟲害長(zhǎng)勢(shì)快、肉質(zhì)好、雞瘟、禽霍亂等傳染病極少發(fā)生。另外，雞還取食嫩草，雞糞可肥園，雞群頻繁活動(dòng)還能減少雜草叢生，促進(jìn)茶園株間通風(fēng)透光，一舉幾得。
2.點(diǎn)燈誘殺法。“十畝茶園一盞燈，節(jié)省藥液干多斤”，這是茶農(nóng)們的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。以往認(rèn)為山區(qū)茶園分布廣、地塊散，遠(yuǎn)近高低不一，點(diǎn)燈誘殺害蟲難被接受。近幾年推廣點(diǎn)燈誘殺蟲害，不僅節(jié)省了工日，茶樹防效也十分理想。據(jù)茶園調(diào)查，凡點(diǎn)燈地塊基本上不需用藥物防治，特別是對(duì)趨光性強(qiáng)的蛾類蟲害效果良好。點(diǎn)燈誘殺害蟲對(duì)植株、鮮葉、土壤沒有污染和農(nóng)藥殘留，平均每667平方米茶園直接費(fèi)用10～15元，比常規(guī)用藥物防治節(jié)省費(fèi)用40元以上，茶園點(diǎn)燈誘殺具有省工省力又省心等多個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
3.多次修剪防蟲法。茶葉是以采收鮮嫩葉為對(duì)象的常綠作物，產(chǎn)量的高低取決于鮮嫩葉數(shù)量的多少，大多數(shù)害蟲只危害鮮葉，輕則減產(chǎn)，重則整株枯死。為減少對(duì)鮮葉的噴藥次數(shù)，促進(jìn)鮮葉生長(zhǎng)，在生產(chǎn)培管上改常規(guī)的1年1修剪為1年多次修剪，這樣既有利整形、增加采摘面積，又有利芽葉生長(zhǎng)整齊一致，同時(shí)又剪除了上部病蟲枝葉。多次修剪應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行，春茶在萌動(dòng)前1個(gè)月重修剪1次。夏茶是蟲害發(fā)生危害重要時(shí)期，分別在采摘前和結(jié)束后進(jìn)行兩次修剪。秋茶在8月上旬修剪1次。通過(guò)修剪破壞了蟲害取食的葉片，同時(shí)又改善了茶園生態(tài)環(huán)境，從而控制和降低蟲害發(fā)生發(fā)展。
4.臺(tái)刈法。對(duì)一些樹體高大、園地蔭蔽、產(chǎn)量低、樹勢(shì)弱、病蟲多的老齡茶園，藥物防治效果差，對(duì)這類園地蟲害防治主要采取臺(tái)刈更新辦法，改善茶園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)茶園生長(zhǎng)。該縣大面積推廣老齡茶園臺(tái)刈法，不僅使園地更新，且有效地防治了蟲害。作法是在春茶采收結(jié)束后，蟲害大發(fā)生之前，將老齡茶園進(jìn)行臺(tái)刈，結(jié)合中耕松土、培肥，促進(jìn)秋后抽枝發(fā)葉，以后逐步培育樹冠。臺(tái)刈后園地通風(fēng)透光，新發(fā)枝梗生長(zhǎng)旺盛，蟲害大大減少。臺(tái)刈3年后定期修剪采摘，產(chǎn)量逐步恢復(fù)，使老園變新園。臺(tái)刈法是低產(chǎn)老齡園改造的有效措施，也是防治蟲害減少農(nóng)藥殘留的良好辦法之一。
5.生物農(nóng)藥防治法。對(duì)于分布在邊遠(yuǎn)的零星茶園，森林蟲害較多，防治和管理較為困難。對(duì)此類園地蟲害防治主要采用生物農(nóng)藥防治，改以往茶園施用高毒、高效、高殘留農(nóng)藥為高效、低毒、低殘留生物農(nóng)藥。使用濃度上盡量稀配藥液，時(shí)間上選準(zhǔn)最佳防治時(shí)期，季節(jié)上選擇在采摘前20天以上。生物農(nóng)藥藥效長(zhǎng)，殘留期短，蟲害抗藥性弱，防治效果好于常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥。近兩年來(lái)該縣茶園生物農(nóng)藥施用面積已占茶園總面積的70%以上。
古丈縣系湖南省云霧綠茶主要產(chǎn)地之一，境內(nèi)九山半水，山高林密霧重，素有江南“云霧茶鄉(xiāng)”美譽(yù)。全縣共有山區(qū)、林區(qū)茶園3000公頃，其產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證，產(chǎn)地已通過(guò)省級(jí)認(rèn)定。在大力發(fā)展和生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中，他們規(guī)范茶葉生產(chǎn)程序，嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，不斷創(chuàng)新茶園蟲害防治法，在大面積生產(chǎn)實(shí)踐中推廣使用5種綜合防治法效果明顯，且易于為廣大茶農(nóng)所接受。
1.養(yǎng)雞捕蟲法。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，戶外養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。戶外養(yǎng)雞可減少疫病傳染，還有效地節(jié)省成本，近幾年來(lái)古丈縣不少養(yǎng)雞大戶把居家圈養(yǎng)改為在茶園中建房放養(yǎng)。雞活動(dòng)敏捷、食量大、捕食能力強(qiáng)，據(jù)調(diào)查，一只0.5kg雛雞平均1天可捕食成蟲、幼蟲200只以上。茶園蟲害多，樹體矮，園內(nèi)蔭蔽，有利于雞群棲息和捕食，除粉虱、介殼蟲、紅黃蜘蛛等微小害蟲外，長(zhǎng)年大發(fā)生的茶毛蟲、茶尺蠖、茶刺蛾、卷葉蛾、細(xì)蛾、谷蛾、茶狗子、金龜子、象甲、蝗蟲、盲蝽、網(wǎng)蝽等多種害蟲都是雞群的好餌料。生產(chǎn)實(shí)踐表明，放養(yǎng)雞群的茶園年可降低用藥量80%以上，可節(jié)省生產(chǎn)用工及雞飼料50%以上，每年每667平方米節(jié)省藥錢55元以上。雞捕食蟲害長(zhǎng)勢(shì)快、肉質(zhì)好、雞瘟、禽霍亂等傳染病極少發(fā)生。另外，雞還取食嫩草，雞糞可肥園，雞群頻繁活動(dòng)還能減少雜草叢生，促進(jìn)茶園株間通風(fēng)透光，一舉幾得。
2.點(diǎn)燈誘殺法。“十畝茶園一盞燈，節(jié)省藥液干多斤”，這是茶農(nóng)們的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。以往認(rèn)為山區(qū)茶園分布廣、地塊散，遠(yuǎn)近高低不一，點(diǎn)燈誘殺害蟲難被接受。近幾年推廣點(diǎn)燈誘殺蟲害，不僅節(jié)省了工日，茶樹防效也十分理想。據(jù)茶園調(diào)查，凡點(diǎn)燈地塊基本上不需用藥物防治，特別是對(duì)趨光性強(qiáng)的蛾類蟲害效果良好。點(diǎn)燈誘殺害蟲對(duì)植株、鮮葉、土壤沒有污染和農(nóng)藥殘留，平均每667平方米茶園直接費(fèi)用10～15元，比常規(guī)用藥物防治節(jié)省費(fèi)用40元以上，茶園點(diǎn)燈誘殺具有省工省力又省心等多個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
3.多次修剪防蟲法。茶葉是以采收鮮嫩葉為對(duì)象的常綠作物，產(chǎn)量的高低取決于鮮嫩葉數(shù)量的多少，大多數(shù)害蟲只危害鮮葉，輕則減產(chǎn)，重則整株枯死。為減少對(duì)鮮葉的噴藥次數(shù)，促進(jìn)鮮葉生長(zhǎng)，在生產(chǎn)培管上改常規(guī)的1年1修剪為1年多次修剪，這樣既有利整形、增加采摘面積，又有利芽葉生長(zhǎng)整齊一致，同時(shí)又剪除了上部病蟲枝葉。多次修剪應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行，春茶在萌動(dòng)前1個(gè)月重修剪1次。夏茶是蟲害發(fā)生危害重要時(shí)期，分別在采摘前和結(jié)束后進(jìn)行兩次修剪。秋茶在8月上旬修剪1次。通過(guò)修剪破壞了蟲害取食的葉片，同時(shí)又改善了茶園生態(tài)環(huán)境，從而控制和降低蟲害發(fā)生發(fā)展。
4.臺(tái)刈法。對(duì)一些樹體高大、園地蔭蔽、產(chǎn)量低、樹勢(shì)弱、病蟲多的老齡茶園，藥物防治效果差，對(duì)這類園地蟲害防治主要采取臺(tái)刈更新辦法，改善茶園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)茶園生長(zhǎng)。該縣大面積推廣老齡茶園臺(tái)刈法，不僅使園地更新，且有效地防治了蟲害。作法是在春茶采收結(jié)束后，蟲害大發(fā)生之前，將老齡茶園進(jìn)行臺(tái)刈，結(jié)合中耕松土、培肥，促進(jìn)秋后抽枝發(fā)葉，以后逐步培育樹冠。臺(tái)刈后園地通風(fēng)透光，新發(fā)枝梗生長(zhǎng)旺盛，蟲害大大減少。臺(tái)刈3年后定期修剪采摘，產(chǎn)量逐步恢復(fù)，使老園變新園。臺(tái)刈法是低產(chǎn)老齡園改造的有效措施，也是防治蟲害減少農(nóng)藥殘留的良好辦法之一。
5.生物農(nóng)藥防治法。對(duì)于分布在邊遠(yuǎn)的零星茶園，森林蟲害較多，防治和管理較為困難。對(duì)此類園地蟲害防治主要采用生物農(nóng)藥防治，改以往茶園施用高毒、高效、高殘留農(nóng)藥為高效、低毒、低殘留生物農(nóng)藥。使用濃度上盡量稀配藥液，時(shí)間上選準(zhǔn)最佳防治時(shí)期，季節(jié)上選擇在采摘前20天以上。生物農(nóng)藥藥效長(zhǎng)，殘留期短，蟲害抗藥性弱，防治效果好于常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥。近兩年來(lái)該縣茶園生物農(nóng)藥施用面積已占茶園總面積的70%以上。
