1.嚴格把握成魚捕撈標準。成魚冬捕應有嚴格的標準，符合標準的成魚才可以起捕，不符合標準的成魚不能起捕。其具體的標準是：草青魚要達到750克以上；鰱、鳙要達到500克以上；鯉要達到250克以上；鯽要達到50克以上，切忌“不管魚大小一網兜”的現象發生。
2.堅持提大留小。將大的符合起捕標準的魚起捕上市，將小的不符合標準的魚留作第二年放養的魚種。這樣不但為第二年放養準備了大規格的魚種，而且還為第二年的成魚高產打下了基礎。作業方式應以大眼絲網、罟網和旋網作業，以便提大留小。最好不要年年干塘，因為年年干塘既不利于留種養大魚，而且還會造成人力和電力的浪費。3.不可一哄而起。為了提高養魚的經濟效益，在冬捕時切忌一哄而起。應根據市場行情，實行另行上市，最好的辦法是將成魚起捕后放在一個活水網箱中，以便零星上市，這樣可以大大提高養魚的經濟效益。
2.堅持提大留小。將大的符合起捕標準的魚起捕上市，將小的不符合標準的魚留作第二年放養的魚種。這樣不但為第二年放養準備了大規格的魚種，而且還為第二年的成魚高產打下了基礎。作業方式應以大眼絲網、罟網和旋網作業，以便提大留小。最好不要年年干塘，因為年年干塘既不利于留種養大魚，而且還會造成人力和電力的浪費。3.不可一哄而起。為了提高養魚的經濟效益，在冬捕時切忌一哄而起。應根據市場行情，實行另行上市，最好的辦法是將成魚起捕后放在一個活水網箱中，以便零星上市，這樣可以大大提高養魚的經濟效益。
