[摘要] 滑子菇周期短、見效快、效益高，是我縣食用菌主要栽培品種。但在出菇階段，經(jīng)常出現(xiàn)死菇造成減產(chǎn)或絕收。則出菇階段應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 一、強(qiáng)對流風(fēng)吹干死菇。當(dāng)滑子菇的子實(shí)體菌蓋生長黃豆粒大時(shí)與上菇棚
滑子菇周期短、見效快、效益高，是我縣食用菌主要栽培品種。但在出菇階段，經(jīng)常出現(xiàn)死菇造成減產(chǎn)或絕收。則出菇階段應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一、強(qiáng)對流風(fēng)吹干死菇。當(dāng)滑子菇的子實(shí)體菌蓋生長黃豆粒大時(shí)與上菇棚內(nèi)的溫度不夠，加之通風(fēng)口過大，較強(qiáng)的干熱風(fēng)進(jìn)入菇棚，使菇體被風(fēng)吹干而死，澆水后則爛菇。
防治措施：
1.每天菇棚內(nèi)噴水3-4次，空間相對濕度達(dá)到85-95%。
2.通風(fēng)口的大小，要根據(jù)天氣而定。下雨天或早晚通風(fēng)口要適當(dāng)大些。大風(fēng)天要小開口或不開通風(fēng)口。
二、高溫高濕：滑子菇的子實(shí)體生長到米粒大小時(shí)，遇上持續(xù)高溫，加之向菇體上噴水造成高溫高濕，缺氧而死菇。
預(yù)防措施：
1.菇農(nóng)購菌種時(shí)，選擇符合當(dāng)?shù)貧夂虻膹V溫型菌種，具有抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菌種。
2.開盤（棒）搔菌：一定要待外界氣溫穩(wěn)定在24度以下，溫差在10度以上。
3.一但溫度過高時(shí)，要噴冷水或加蓋遮陽網(wǎng)，晝夜通涼風(fēng)。
三、菇蠅、蚊蛆：滑子菇的菌絲、子實(shí)體被菇蠅、蚊蛆咬傷之后噴水，加之糞便的交叉感染而死菇。
預(yù)防措施：
1.搞好菇棚內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
2.在菇蠅繁殖旺期，菇棚內(nèi)晚間嚴(yán)禁有燈光。
3.菇棚內(nèi)掛黃板粘或用糖醋液來淹死菇蠅。
4.用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用菌專用殺蟲藥劑，及時(shí)防治蟲害。
四、出菇過密。噴施蘑菇生長素過量過勤時(shí)，盤面出菇過密，大小不均，造成營養(yǎng)供小于求，造成小菇死亡。
預(yù)防措施：
1.噴施蘑菇的營養(yǎng)生長素，要等滑子菇出完1―2茬菇后再使用。
2.以出現(xiàn)密菇時(shí)及早去大養(yǎng)小，適當(dāng)增加營養(yǎng)液。
五、黃粘菌。屬細(xì)菌性病害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)絕收。病原來源于高溫高濕時(shí)的闊葉腐木及爛草叢等，傳播方式，風(fēng)、雨、蚊蟲等。黃粘菌病征：初發(fā)時(shí)，點(diǎn)線后連成片，向整拍擴(kuò)展，顏色鮮黃，有腥臭味。
預(yù)防措施：
1.及時(shí)清菇棚外的雜草。
2.開盤（棒）前嚴(yán)格消毒，重噴食用菌專用藥。
3.開盤后發(fā)現(xiàn)及時(shí)用菇醫(yī)生，細(xì)菌殺、黃粘菌殺等藥。
