[摘要] 雜菌及其防治方法 鬼傘俗稱野蘑菇，形態特征：菌蓋初呈彈頭形或卵形，玉白、灰白或黃白，表面大多有鱗片，柄細長，中空。老熟菌蓋展開，菌褶逐漸由白變黑，最后與菌蓋自溶成墨汁狀。 防治方法堆制好培
雜菌及其防治方法
鬼傘俗稱野蘑菇，形態特征：菌蓋初呈彈頭形或卵形，玉白、灰白或黃白，表面大多有鱗片，柄細長，中空。老熟菌蓋展開，菌褶逐漸由白變黑，最后與菌蓋自溶成墨汁狀。
防治方法堆制好培養料，提高堆溫，降低氨氣含量，防止培養料過生、過濕，以便抑制鬼傘的發生和生長。菇床上產生鬼傘后，應及時摘除；若鬼傘大量發生，可用2%-5%的甲醛溶液進行防治。
污膠鼓菌又名膠陀螺、猛嘴蘑、糞碗，形態特征：菌體群生或叢生，柄短，陀螺伸展后呈淺杯狀，直徑1-4.5厘米，高1-2.5厘米，外部黑褐色，有成簇的絨毛，干時多皺，有毒。
防治方法適當通風，降低濕度；及時去除污膠鼓菌菌體，深埋；局部發生時用2%-5%的甲醛溶液噴灑防治。
蟲害及其防治方法
跳蟲幼蟲白色成蟲灰藍色，體積小，柔軟無翅，體長很少超5毫米。主要咬食子實體，一般從傷口或菌褶部分侵入。
防治方法床面出菇前發現此蟲時，可噴灑40%敵百蟲乳油250倍液或70%的氧化樂果乳油500倍液，也可用80%的敵敵畏乳油1000倍液加少量蜜糖誘殺；床面出菇后，可噴灑1.1%的復方苦參植物素500倍液防治，也可用80%的敵敵畏乳油1000倍液加少量蜜糖誘殺。
菇蠅成蟲體長6-9毫米，暗灰色。幼蟲體長8-12毫米，白色，頭部尖，尾部鈍。蛹長橢圓形，長6-8毫米，呈紅褐色至暗褐色。
防治方法菇房安裝紗窗，防止菇蠅進入；菇房發現有成蟲時，可用白酒0.5份、水2份、紅糖3份、醋3.5份，加入少量敵百蟲或敵敵畏，置于盆內，進行誘殺。
菇蚊一般成蟲體長4.5-6.0毫米，幼蟲體長10-13毫米，體長筒形。成蟲有趨光性，飛翔能力強。
防治方法出菇前發現菇蚊，用敵敵畏熏蒸；出菇后，將蓖麻葉搗爛，擠出汁，以10份水兌1份汁的比例混合，煮沸冷卻，噴灑于菇房中和料面上。
病害及其防治方法
褐斑病又叫干泡病，輪枝霉病等。蘑菇從感病到出現褐色病斑.約需2周的時間。開始先在菇蓋上產生許多不規則的針頭大小的褐色斑點，以后斑點逐漸擴大，并產生凹陷，凹陷部分呈現灰色。
防治方法噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。
軟腐病子實體受到感染后，逐漸變為褐色，直至腐爛。
防治方法減少床面噴水，加強通風，降低空氣濕度，往患病部位撒石灰粉；噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。
綜合防治
培養料的消毒培養料在進棚的前一天要在料堆的表面噴80%的敵敵畏乳油200倍液或40%的氧化樂果乳油400倍液，而后密封24小時以殺滅螨類及其他害蟲。
菇房的消毒
空房的消毒每立方米用硫磺15克、甲醛2毫升、80%敵敵畏乳油5毫升，混合在鋸末中，分裝在紙袋里，置于菇房內四角與中央，密閉門窗，然后點燃、悶熏24小時。或每100平方米床面用2千克甲醛、1千克敵敵畏熏蒸24小時，再開窗換氣。如果是重茬菇房，收完菇后要及時將能拆除的床面全部拆除，移至室外進行徹底清洗、暴曬；如不能拆掉的，要揭開塑料薄膜暴曬數日，對墻壁用10%-20%的石灰水噴灑粉刷。使用前封好菇房，再按上述方法熏蒸消毒。
實房的消毒每100平方米的床面用1千克甲醛加熱熏蒸，密閉24小時，而后打開通風口通風。
