據了解,這是華亨泰豐農牧2013年新引進的生豬品種——川藏黑豬。目前,該養殖場存欄川藏黑豬1萬余頭。預計今年出欄量將達到2萬頭。
“雖然這些豬體型上和普通豬沒什么區別,但是和普通豬肉相比,每斤售價高3—5元。”指著圈舍里活蹦亂跳的豬仔,華亨泰豐農牧副總經理姚福烈介紹說,為了提高生豬品質,走特色養殖之路,在縣畜牧局的鼓勵幫助下,2013年初,華亨泰豐農牧育肥場里迎來了一批“新主人”——1150頭川藏黑豬。
“川藏黑豬是省畜科院歷時12年精心培育而成,其商品豬肉質細嫩多汁、香味濃郁、回味悠長,是發展特色養豬業的優良品種。”姚福烈介紹,“川藏黑豬”配套系以藏豬等地方豬種為核心育種素材,聚合了地方豬種和引進豬種的優勢特色性狀基因,具有生產效率高、抗逆性強、瘦肉率高的特點,可滿足現代人對高端肉品的需求。
“養殖川藏黑豬區別于傳統喂養方式,我們都是用大豆、麥麩、玉米自制飼料喂養,不添加任何添加劑,保證綠色健康。”姚福烈告訴記者,正因為是綠色飼料喂養,所以肉價高于其他豬肉30%的價格銷售,深受顧客喜歡,供不應求。
“銷售渠道完全不成問題!”姚福烈說,他們所養殖的川藏黑豬已與成都等多家市場采取自營店、加盟店、商超合作、團購、集團顧客等模式進行品牌連鎖經營銷售。現已在成都市開農超市(“天府糧倉”)20家店銷售川藏黑豬肉,2015年計劃在成都市發展農超市50家銷售川藏黑豬肉。
“從2014年1月至今,生產種母豬達1200余頭,銷售商品豬1400余頭,銷售收入2800萬元。”據介紹,目前,該養殖場存欄川藏黑豬1萬余頭。
談及川藏黑豬下步養殖規劃時,華亨泰豐農牧董事長薛恒釗對“川藏黑豬”的發展前景可謂信心十足,他經營的公司目前將所有豬種進行了更換,“現在全部是這個品種,預計今年出欄量將達到2萬頭。下一步將結合新開的社區生活超市,繼續擴大規模。”