一年之計在于春。時下,又是新一輪香菇生產(chǎn)的黃金時期,為了抓住這一生產(chǎn)最佳黃金栽種時機,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),到處能看見菇農(nóng)忙著備料、碾木屑、拌料、裝袋……開始栽培香菇,播種新一年的希望。
伴隨著機器的轟鳴聲,五大堡鄉(xiāng)高大村村道旁10多個菇農(nóng)正忙著粉碎木頭、整料。村民陳端才說:“今春計劃栽培香菇菌棒2萬多段,比去年增加5000段左右,爭取實現(xiàn)收入3到4萬元。”
在賢良鎮(zhèn)新村村,菇農(nóng)吳士智在做香菇棒的同時,還要到菇棚里采摘尾潮香菇。
雖然每根菌棒上只剩下零星幾個待摘的香菇,但吳士智在采摘時卻一臉笑容,“去年只做了1萬多段香菇棒,大概賺了2萬多元。”
而在日產(chǎn)菌棒15000棒的高川源食用菌專業(yè)合作社,工人們在各自生產(chǎn)線上忙碌著,負(fù)責(zé)人葉高則不斷接到訂單電話。
“菇農(nóng)從去年11月就開始陸續(xù)下單,到目前,已經(jīng)接到了80多萬段的訂單,接下來還會越來越多。”合作社負(fù)責(zé)人告訴記者,合作社的菌棒生產(chǎn)從原料粉碎拌料、裝袋、捆扎袋口、滅菌等多道工序,均實現(xiàn)機械、自助化作業(yè),菌棒按成本出售給菇農(nóng)自己接種管理,成本開支減少了,生產(chǎn)效率也提高了。
據(jù)縣食用菌管理局工作人員介紹,隨著全縣70個食用菌菌棒工廠化生產(chǎn)基地建成使用,菇農(nóng)的積極性更高了,工廠化生產(chǎn)模式與傳統(tǒng)模式相比:生產(chǎn)成本降低10%、成品率提高4.5%、段產(chǎn)值增加7.5%。不僅減少了生產(chǎn)環(huán)節(jié),降低勞動強度、提高生產(chǎn)效率,而且還降低了生產(chǎn)成本。