近日，潮州市召開家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作推進會，提出要強化措施、高質(zhì)量、高效率確保今年10月底前在全市各縣區(qū)全面完成家禽集中屠宰工作，并通過省的驗收。

　　據(jù)了解，今年春節(jié)后至4月初，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員986人次，巡查禽類經(jīng)營市場191個次，檢查經(jīng)營戶1477戶次，發(fā)放各類宣傳資料2000份，指導(dǎo)經(jīng)營者做好個人防護工作522戶次，通過短信平臺發(fā)送消費預(yù)警信息119條。

　　會上，副市長余鴻純要求，各級各有關(guān)部門要樹立“一盤棋”思想，切實加強協(xié)調(diào)配合，共同做好家禽集中屠宰工作，確保如期完成目標任務(wù)；要參照發(fā)達地區(qū)和周邊地區(qū)做法，結(jié)合我市實際，抓緊完成活禽交易限制區(qū)域劃定、制定工作方案、落實集中屠宰廠（場）、出臺扶持措施，落實市場改造等相關(guān)工作，并及時向社會發(fā)布公告。各縣區(qū)要統(tǒng)籌落實相關(guān)工作，依法查處轄區(qū)內(nèi)限制區(qū)各類經(jīng)營場所宰殺活禽及非法經(jīng)營家禽產(chǎn)品的行為。