近日，在湖北房縣試種的羊肚菌陸續(xù)出菇，標(biāo)志著該縣已成功實現(xiàn)羊肚菌人工栽培、工廠化生產(chǎn)的目標(biāo)。羊肚菌屬珍稀野生菌品種，營養(yǎng)豐富，市場前景廣闊。由于野生羊肚菌產(chǎn)量有限，人工栽培羊肚菌對種植技術(shù)要求高，因此價格高昂。目前，隨著技術(shù)水平和管理設(shè)施的提高，國內(nèi)人工生產(chǎn)羊肚菌可達(dá)到畝產(chǎn)200公斤以上，銷售價格在每公斤150元。羊肚菌平均畝產(chǎn)值超過3萬元，大棚畝產(chǎn)值最高可超過7萬元，成為打造特色農(nóng)業(yè)的新道路。
