據了解，位于安徽省霍山縣黑石渡鎮新店河村的“彭氏菇業”，占地面積15畝，擁有鋼架大棚出菇面積4500平方。該基地采取家庭經營模式進行生產銷售，并逐步向半工廠化生產邁進。現在，該基地主要生產栽培香菇、平菇、袖珍菇、姬菇，其中反季節覆土栽培香菇3萬袋，中低溫香菇3萬袋，平菇1萬袋，袖珍菇2萬袋，姬菇1萬袋，年產鮮菇約七十多噸，產值約60萬元。

　　“草木生菇，綠色生態”是彭氏菇業的經營理念，一直以來，該基地充分利用當地農業下腳料資源生產食用菌，并帶動了周邊農戶一同參與到生產中來，實現了增收。而彭氏菇業的食用菌產品也憑借優良的品質贏得了眾多消費者的青睞，經濟效益可觀。