在白橋鎮中白村7、8組交界處的山溝里，有十幾個水塘沿小河而建，延綿近千米。這些水塘看似和魚塘沒什么區別，但仔細一看又大不一樣。每個塘四周栽種了幾叢長勢良好的茭白，塘中間還留有一個長滿雜草的小島。
“這些水塘是我養殖龍蝦的，茭白和小島是給龍蝦產卵和休息的。”水塘主人倪青俊向記者道出了這些水塘的秘密，并講起他養殖龍蝦的經歷。
蝦子和妻子，他選擇了蝦子
2013年4月的一天，白橋鎮中白村7組村民倪青俊家傳出激烈的爭吵聲，原來是倪青俊夫妻為養殖龍蝦的事情爭了起來，這已不是他們第一次為這事鬧矛盾了。
“打工打得好好的，硬要回來養蝦子，我看你是腦殼出了毛病，要是虧了我們這些年就白干了。”妻子的擔憂不是沒有道理，前些年她和倪青俊一直在江蘇打工，兩人每月工資加起來近萬元，可倪青俊放著好工作不干，偏要跑回家養龍蝦，難怪她氣不打一處來。
“總不能在外打一輩子工噻，早遲還不是要回來的，趁現在年輕干點事業有什么不好。”倪青俊也不示弱，因為他認識一個養蝦人，并學到了養殖技術，對自己養蝦充滿信心。
“我不可能看你白白糟蹋錢！我和龍蝦你自己選！”妻子給倪青俊下了最后“通牒”，甚至以離婚相威脅。倪青俊只能沉默著蹲在一旁，不停地抽著煙。
經過幾天的思想斗爭，倪青俊最終下定了決心，趁妻子不備拿出存折，將他倆打工多年攢下的40多萬元全部取出承包土地修建蝦塘。
看到丈夫一意孤行，妻子二話不說收拾好行李就回江蘇廠里打工去了，讓倪青俊一個人在家折騰。
“她出去后幾個月都沒有打一個電話。”提及往事，倪青俊告訴記者，雖然創業之初要做的事情很多，妻子在這個時候走了，事事都得靠他一人忙上忙下，但他一點都不埋怨，因為妻子也是為了這個家好。
堅持與放棄，他選擇了堅持
盡心費力地建好蝦塘，滿懷信心地灑下蝦苗，在倪青俊精心養殖下，龍蝦一天天長大，轉眼到了2014年8月，龍蝦也到了成熟銷售的時間了。就在他暗自高興，準備把龍蝦賣了接妻子回來的時候，一場大暴雨卻不期而至。
2014年9月1日，我縣多地遭受大暴雨襲擊，倪青俊的蝦塘也沒能幸免。短短幾個小時，洪水淹沒了蝦塘，沖垮了蝦塘堤壩，眼看著就快變成錢的龍蝦被水沖走，倪青俊一屁股坐在泥水中傻眼了。
“沒想到暴雨那么急，把8個蝦塘全沖垮了。”倪青俊說，一年的心血白費了，他還損失了20多萬元。妻子得知這個消息后，怕他想不開，立馬趕回家勸他一起外出打工。
“不是我技術有問題，像這種天災是沒有辦法的。”倪青俊沒有被擊倒，而是說服妻子，花錢修好蝦塘，用剩下為數不多的龍蝦進行繁殖，又開始新一輪養殖。
改變喂養方式，他的蝦賣到海南
8月15日上午，雖然天氣很熱，但倪青俊還是開著他的面包車，拉著幾百斤包裝好的龍蝦向萬州飛機場趕去，他要把這批龍蝦空運發到海南。
“由于去年受了災，今年我的主要任務是育苗。”倪青俊說，龍蝦繁殖能力強，加上他養殖得當，今年仍然賣了3000多斤，收入7萬多元。
“你的龍蝦還賣到海南去？”記者有些不敢相信，以盛產海鮮聞名的海南會向倪青俊購買龍蝦。
“千真萬確，我養的龍蝦主要銷往海南和四川綿陽。”倪青俊說，把龍蝦賣到海南，他以前也是沒有想到的，這還得從受災后他改變了養殖方式說起。
原來去年洪災后，倪青俊資金周轉十分緊張，為了節約成本，他不得不放棄使用專用飼料，改用玉米粉和煮熟的紅薯、洋芋、南瓜配成飼料喂養，沒想到效果出奇的好。
“用我自配的飼料喂養龍蝦，比以前成本要節省一半以上。”倪青俊有些得意地說，更重要的是這樣養出的龍蝦生長周期要多一個多月，所以肉質更加緊實細膩，營養更加豐富。
“由于我養的龍蝦質量好，加上鎮農業服務中心通過網站幫我一宣傳，找我買蝦的人就越來越多了。”倪青俊說，下半年他不準備賣了，要養著多繁育一些蝦苗。今年雖然只賣了7萬多元，還沒有收回投資的零頭，但讓他對養蝦充滿了信心。
“還過一段時間我就要外出打工去了。”倪青俊說，冬天龍蝦不會生病，可以把蝦塘交給家里老人幫著看管一下，等明年開春回來賣蝦就行了。
養蝦有喜也有憂，他期盼放開手腳干下去
農業生產靠天吃飯風險大，而養殖業的風險更大。對于倪青俊來說，如何規避養殖過程中的風險，化解養殖過程中的困難，這些問題一直困擾著他。
“讓我高興的是，政府現在越來越重視農業了，對我們發展特色養殖十分支持。”倪青俊說，去年他的養殖場被評為縣級家庭農場，還得到了一筆獎勵。現在政府又將投一筆錢，對去年被沖毀的蝦塘堤壩進行加固處理，另外還想盡各種辦法幫他打開銷路。
“雖然有這么多好消息，但也還有不少困難。”倪青俊告訴記者，去年他的龍蝦是因為受災才遭受了損失，所以他特別希望能讓龍蝦養殖加入農業保險，但現在的保險只保家魚養殖，不保龍蝦養殖。同時他想把規模再擴大一倍，還需要四五十萬元的資金，可用蝦塘做抵押根本貸不到款。他希望政府能在這些方面出臺一些政策，化解融資難的問題，提高抵御風險的能力，讓他能更放開手腳大刀闊斧地干下去。
