“馬老板，你的林下土雞最近能出欄多少？我要預訂2000只。”近日，正在自家樹林內看護雞苗的馬雄接到了來自重慶一活禽市場商販的電話。2011年，馬雄結束在外打工生涯，決定回鄉創業，從事林下土雞養殖。經過幾年的打拼，目前他家的林下土雞生態養殖園年出欄土雞1萬只，年收入達10多萬元。

　　近年來，西充縣槐樹鎮依托豐富的森林資源，做足生態“文章”，林下產業蓬勃發展。特別是在2009年，該鎮的林下土雞通過了有機雞認證，2010年，槐樹有機土雞蛋被上海世博會聯合國館特許為有機蛋禽類產品供應商，有了這些“金字招牌”，土雞變身“金鳳凰”。

　　飼養有機土雞一年能賺十七八萬元

　　順著蜿蜒的鄉村道路來到槐樹鎮獅子灣村，在村頭路邊一大片林地、莊稼地里，只見用尼龍網圍起的一個大園子里，幾千只羽毛鮮艷、顏色各異的土雞，有的“撲棱棱”展翅亂飛、有的“咯咯咯”鳴叫嬉戲……這就是村民馬雄的林下土雞生態養殖園。

　　“我們這里無任何工業污染；森林覆蓋率極高，是天然的綠色氧吧；農民自古就有飼養小家禽的傳統，有技術基礎，有適宜氣候土壤。”該鎮負責人告訴記者，在考慮發展產業時，村民大會決定，利用豐富的山林資源，圍山敞放飼養有機土雞，用小家禽做大產業。

　　獅子灣村村民何軍先成為了“第一個吃螃蟹的人”，2007年，他自己貸款發展林下土雞，第一年便出欄了2000余只土雞，賺到了2萬多元。看到別人養雞賺到了錢，附近村民紛紛開始“試水”，土雞產業在槐樹鎮逐漸興起。

　　“我們飼養的土雞整天在樹林、莊稼地里跑，餓了吃青草、昆蟲，補喂的飼料是五谷雜糧，渴了就喝露水。”說起土雞養殖前景和效益，何軍先說，“一只土雞按半年一個周期計算，一只雞所需投資50元左右，如果按肉雞出售，扣除成本后利潤約為10元，如果產蛋后再淘汰，每只雞利潤約為20元，與其他養殖業相比，養土雞投資小見效快，一年下來能賺十七八萬元。”

　　跑市場創品牌槐樹土雞供不應求

　　林下土雞養殖逐漸形成規模，本地市場就這么大，怎樣讓農民把林下土雞銷售出去，換成“真金白銀”呢？

　　槐樹鎮黨委、政府的相關負責人，便帶著土雞產品，前往重慶、成都的活禽市場、餐飲協會跑銷路。“傳統的養殖雞大多采用圈養方式，45天即可上市，但我們的雞要養足160天才出欄，且是采用放養的方式，雞以螞蟻、蚯蚓及雜草為主食，自配的五谷雜糧為輔食，綠色環保……”為了打開市場，以上的“臺詞”已爛熟于槐樹鎮相關負責人的心里。

　　“我們聽說西充縣是有機食品大縣，你們的林下土雞有沒有有機雞認證？有沒有什么品牌字號？”在成都市餐飲協會進行推介后，相關專家的一席問話，讓槐樹鎮鎮長杜延剛茅塞頓開。回到西充，他立即聯系相關部門開展有機雞認證工作，并順利通過認證。功夫不負有心人，2010年槐樹有機土雞蛋又被上海世博會聯合國館特許為有機蛋禽類產品供應商。

　　有了“金字招牌”，市場迅速被打開，每當有林下土雞出欄時，來自重慶、成都的小家禽商販總會云集槐樹鎮，與當地養殖大戶進行土雞交易。數輛滿載小家禽的車輛在村里進進出出，場面很是熱鬧。

　　據了解，目前，該鎮已發展年出欄3萬只以上土雞專業大戶28戶，年出欄500只以上土雞養殖小戶2000戶。槐樹鎮相關負責人介紹，目前該鎮14個村，村村均散養土雞，9個村已實現連片規模養殖，年養殖林下土雞120萬只，年產值6000余萬元；年產土雞蛋500萬枚，產值500萬元，很多群眾通過養殖脫貧致富。