為了健康有序發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，使其有統(tǒng)一規(guī)范，先進合理的章法可依，能充分發(fā)揮生產(chǎn)、科研、教育等方面專家的作用，更好地開展食用菌工廠化生產(chǎn)領(lǐng)域的標準化生產(chǎn)，建立起系統(tǒng)、科學、配套、實用、先進、規(guī)范的現(xiàn)代食用菌工廠化設(shè)計與栽培標準體系。國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組建成立《食用菌工廠化標準委員會》，李玉院士任主任；譚琦研究員、李長田教授、宋衛(wèi)東研究員任副主任；邊銀丙教授、蔡為明研究員、宮志遠研究員、康源春研究員、宋金俤研究員、吳清平研究員、謝寶貴教授、張勁松研究員、趙明文教授任委員。

　　9月25日下午，國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟《食用菌工廠化標準委員會》在上海市農(nóng)科院正式成立。以李玉院士為主任的標準化委員會成員，劉兵理事長、陳惠副理事長等20余人出席了會議。

　　會議首先由劉兵理事長致歡迎詞，汪潔副秘書長宣讀成立國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟《食用菌工廠化標準委員會》的文件。聯(lián)盟專家委員會宋衛(wèi)東副主任介紹《食用菌工廠化標準委員會》籌建情況。

　　《食用菌工廠化標準委員會》主任李玉院士作了重要講話：他在講話中提到當前食用菌工廠化生產(chǎn)正在快速增長，但食用菌工廠化生產(chǎn)相關(guān)標準建立工作進展較慢，缺乏完善的標準體系，產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)都缺乏相應(yīng)支撐的技術(shù)標準。指出了標準化在食用菌工廠化生產(chǎn)中的重要作用，尤為重要的是設(shè)施設(shè)備標準化是當前食用菌生產(chǎn)的前提。無論是木腐菌生產(chǎn)還是草腐菌生產(chǎn)的裝備，國內(nèi)沒有一個相應(yīng)的技術(shù)標準。希望通過標準化委員會各委員的努力，能制定出一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的標準，實現(xiàn)有中國特色的食用菌工廠化生產(chǎn)的設(shè)施、設(shè)備，引領(lǐng)我國食用菌工廠化的生產(chǎn)。

　　李玉院士再次指出，要建立一個標準體系，食用菌工廠化標準委員會要有一個近期及中長期規(guī)劃，根據(jù)規(guī)劃來開展工作，具體工作不僅要寫在紙上形成文件，更要落到實處。

　　參會的其他委員也都對《食用菌工廠化標準委員會》的成立和今后如何開展工作提出了很多中肯的意見及切實可行的措施。

　　大家決心通過共同努力，實現(xiàn)我國食用菌工廠標準化的生產(chǎn)，早日使我國從食用菌大國成為世界強國。