“以前玉米芯當廢物燒掉，沒想今年成了寶貝，很多人爭著要。”日前，河南汝南縣板店鄉馮屯村一個曬場內，農戶張守清僅賣掉一批玉米芯便獲得800多元的額外收入。那么，這些玉米芯將去往哪里呢？

　　據了解，玉米芯經過粉碎后添加水和輔料，發酵后進行塑料袋栽培，不需特殊管理，40天蘑菇即可進入采摘期，一斤玉米芯0.2元左右，每斤干料可產鮮平菇1.5斤，價值5元左右，袋栽平菇周期短、成本低、效益高，收入穩定。近年來汝南縣大力發展食用菌產業，隨著平菇栽培規模的增加，原料玉米芯的需求也在增加，以往的“農業垃圾”變成了“搶手貨”。