據(jù)悉，“巴西菇”又名“姬松茸”，是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，深受消費者喜愛，市場前景廣闊。近年來，湖南桂東縣因地制宜引導(dǎo)群眾發(fā)展巴西菇種植。在桂東縣增口鄉(xiāng)下東村，“巴西菇”已成為下東村“精準(zhǔn)扶貧”中“一村一品”產(chǎn)業(yè)項目。目前，該村已發(fā)展32個“巴西菇”種植大棚，20多戶100余村民參與種植，其產(chǎn)品訂單銷售到日、韓等囯，供不應(yīng)求。
