據悉，被譽為“世界珍味之王”的松露價格貴如黃金，是全球高檔酒店、餐廳內大廚們每年翹首以盼的上乘食材。四川會東縣是“中華塊菌”模式種的發現地，也是塊菌盛產區。但是，近年來會東松露受到了掠奪性的挖采，加上收購商的提前收購，使得會東松露產量劇減。據會東縣林業局提供數據顯示，當地的松露產量從上世紀90年代的180多噸已下降到今年的60噸左右。

　　為了合理有效地開發利用松露，日前會東縣人民政府出臺松露資源保護管理文件，對采集松露的時間、大小等作出規定：松露采集期為當年的10月1日至次年2月28日；并且不應當采集、收購、生產、加工、銷售直徑小于1厘米的松露；違者分別由公安機關、縣林業行政管理部門進行處罰。