看點(diǎn)：在重慶武隆，這些長著硬刺的豪豬經(jīng)常上演出逃的戲碼，這給豪豬主人周小英帶來不小的麻煩。周小英家境貧寒，靠著邊打工邊擺地?cái)傋鲂∩猓谏虾Ｙ嵉轿迨嗳f元。2010年，她拿著全部積蓄回鄉(xiāng)養(yǎng)豪豬，不曾想一年時(shí)間不到，就面臨血本無歸。從困境起步，五年后周小英成為武隆縣最大的豪豬養(yǎng)殖戶，看她如何找到事業(yè)騰飛的財(cái)富密碼。
養(yǎng)殖場的幾只豪豬跑了出來，其它豪豬紛紛躍躍欲試。
周小英：要出來了！出來啦！
經(jīng)過了三番五次的努力，這只豪豬跳到別的圈舍串門去了，而剩下在養(yǎng)殖場外悠閑散步的，引得其它豪豬紛紛哀嚎。
要想把這些豪豬抓回去，可不是一件容易的事情，因?yàn)樗鼈兿喈?dāng)?shù)膮柡Α?/div>
只要一靠近，豪豬便會(huì)生氣，豎起全身的刺來示威。跺腳，尾巴搖響鈴還哼哼地叫，這都是為了嚇退你。
剛出生的小豪豬就帶著刺，幾天時(shí)間刺就變會(huì)得堅(jiān)硬，要戴手套才能抱住它們。而成年豪豬的刺更為厲害。
扎在南瓜上的刺，看著像射進(jìn)去的，實(shí)際是豪豬靠近目標(biāo)物，用力插進(jìn)去的。
記者：我這插進(jìn)去，都插不了它射那么深。
周小英：對(duì)呀，它的力氣很大。
記者：這是我插的那個(gè)洞，我使勁這么一插到這里。它這個(gè)洞，比我的要深多了。
豪豬的力氣很大，它刺的南瓜比記者用手扎的還要深；刺也很堅(jiān)硬，雖然中間是空的，卻可以提起很重的東西。
周小英：這一只手提著還挺沉的。
比刺還要厲害的，是豪豬的牙齒。它們的牙齒既可以把馬鈴薯的皮嗑掉，也能夠咬穿很厚的水泥盆。
周小英：豪豬的力氣很大的，它給你嗑這個(gè)的時(shí)候，嘴巴能咬到給你拉著走。你看比較薄的你看都成這樣子了，都被咬成這樣子了。
記者：它們嗑的是嗎？
周小英：對(duì)。它要磨牙。
這么厲害的豪豬周小英還是有辦法對(duì)付的，現(xiàn)在她的養(yǎng)殖場內(nèi)，共有538頭豪豬，五年時(shí)間，她已經(jīng)成為武隆縣最大的豪豬養(yǎng)殖戶，發(fā)展社員43家，年利潤200多萬元。
而在周小英最開始回家養(yǎng)豪豬的時(shí)候，全村人都很吃驚。
周小英家在重慶市武隆縣茶園村，當(dāng)別人家的房子早已修的漂亮，周小英的家里卻還是這幅光景，她的父母還在以最原始的手搖機(jī)器勞作，村里人都知道，周小英家里很窮。
馮小華重慶市武隆縣長壩縣茶園村村民：我說個(gè)實(shí)在話，養(yǎng)這個(gè)豪豬還是要花一定的經(jīng)濟(jì)代價(jià)的，沒有一定的經(jīng)濟(jì)代價(jià)，你也是養(yǎng)不起的。
可是這么窮，怎么養(yǎng)豪豬呢？當(dāng)周小英畢業(yè)的時(shí)候，誰都沒想到，她帶著五十多萬元回來了。村里人都很震驚，一個(gè)大學(xué)生，哪兒來的這么多錢呢？
2004年，周小英中專畢業(yè)后到上海去打工，賣過涼皮發(fā)過傳單，干過很多種散活。最困難的時(shí)候，她還睡過橋洞。
周小英：我那時(shí)候根本沒想過我怨誰，怨父母，怎么我的家庭一生下來就這樣不好，從來都沒怨過。我就覺得，既然我到這個(gè)家庭，家庭是這個(gè)樣子，我就要改變這種生活。
終于有個(gè)機(jī)會(huì)，周小英找到了一份穩(wěn)定的工作，結(jié)果有一天和工友聊天，竟聊出事兒來了。
周小英：晚上我們兩個(gè)女孩，時(shí)間做長了就會(huì)聊天，然后她就說她的工資是多少。我發(fā)現(xiàn)她的工資怎么比我多一千多元錢呢？我們一樣的時(shí)間、一樣的上班，我說怎么會(huì)這樣？然后我就問她什么學(xué)歷？她說她是大專，就這樣開始。我就想著我也要讀書，我讀了至少三年過后，我也比她多賺一點(diǎn)。
周小英報(bào)了補(bǔ)習(xí)班，一邊學(xué)習(xí)一邊工作以供妹妹讀書和攢自己大學(xué)的費(fèi)用。2006年考上了華東理工大學(xué)的成人教育。但她卻不敢辭職念書，常常是白天上班，下班后上課或者擺地?cái)偂赡甓嗟臅r(shí)間，周小英每天睡眠不足四小時(shí)。
周小琴：其實(shí)我對(duì)她真正的了解，應(yīng)該是我大學(xué)畢業(yè)之后跟她一塊住，那段時(shí)間我才真正了解她。我們?cè)缟喜畈欢嗳狞c(diǎn)就去城隍廟拿貨，每天早上三四點(diǎn)、四五點(diǎn)，每個(gè)貨要更新，回來之后就開始去擺攤，真是很辛苦。
周小英：基本上我一天只休息，可能就晚上兩三個(gè)小時(shí)，反正那時(shí)候我越來越瘦越來越瘦這樣。現(xiàn)在都發(fā)胖了。
她沒有什么娛樂活動(dòng)，也從不給自己買新衣服，四年時(shí)間除了學(xué)習(xí)就是掙錢。靠著這種拼勁兒，公司把年薪漲到了十萬。大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候，周小英手里已經(jīng)攢下了50多萬元。
一雙女兒都在城市落了腳，父母本不再操心。可是周小英偏偏要回來，還要搞養(yǎng)殖。這個(gè)舉動(dòng)，把父母整崩潰了，氣得天天罵她。
周達(dá)明周小英的父親：本身在上海工資八千多元一個(gè)月，那個(gè)技術(shù)活輕松，本身送你讀書的目的就是這樣。是我下苦力好幾年把她供出來的，本來送她讀書就是為了意思她不要再回到農(nóng)村來，想的就是這種。
張忠菊周小英的母親：天天吃飯、天天都要罵她，但是她不還嘴。大人也要掉淚，都掉淚。
周小英覺得擺地?cái)偸冀K不是長久之計(jì)，除去開銷，自己的工資在上海根本剩不了多少，父母在家也沒人照顧，所以她才想回來。在大學(xué)期間，她考察了很多項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)喂養(yǎng)一頭豪豬僅需200多塊，然而卻可以賣到2，3千，利潤空間很大。加上當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖的人很少，她才最終選擇了這個(gè)項(xiàng)目，但是父母依然無法理解。
周小英：我父母當(dāng)時(shí)直接說，他們不希望我回來，像農(nóng)村有個(gè)孩子能夠讀大學(xué)出去，不希望回來，我們農(nóng)村說叫回來又摳泥巴蛋，老一輩都是摳泥巴蛋回來，現(xiàn)在你年輕一輩還回來摳泥巴蛋，誰愿意回來他說。
那時(shí)候，周小英一天三頓飯都要就著眼淚吃完，然后就趕緊去干活。父母責(zé)備再多，也沒能阻止她修建豬舍。包了家附近一個(gè)3畝大的枯池塘，便開始動(dòng)工。拉磚的車子上不來，周小英就自己把磚背上來，父母把這一切都看在眼里。
然而，看著女兒每天如此辛苦，即使嘴上說著不同意，父母還是幫著周小英一起建豬場。一上午，父親就要背一千多塊磚，壓的背彎彎的，甚至還要超過了體重。每一步走得都很沉重，父母的汗水深深烙印在了小英心里。
周小英：其實(shí)我談到父母，最對(duì)不起他們。其實(shí)我父母真的很苦，你看在我們那時(shí)候，這個(gè)交通都沒有，我們兩姐妹讀書，旁邊人都會(huì)說，兩個(gè)姑娘長大了都是別人的人，你還供你的孩子讀書，旁邊的女孩子都很少讀書的，基本上不讀書了。
2010年底，養(yǎng)殖場終于建好，周小英只身前往湖南引種。她花14萬元購買了五組種豬，每日悉心照料。2011年，豪豬產(chǎn)下了15只小崽，就在周小英以為好日子要來臨的時(shí)候，一次意外又將她拉入谷底。
養(yǎng)殖場蓋好，引種回來過后，周小英什么錢都沒有了，連油和鹽都吃的精光。為了維持日常開銷，她不得不外出掙錢，因此就把豪豬交給了父母打理。
周小英：一是打竹筍賣，竹筍打完了還要打茶葉賣，因?yàn)檫@是馬上可以見到錢。然后我又去兼職做了一個(gè)保險(xiǎn)，做了兩年，但是那時(shí)候我們整個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)問題就解決了。
一天，在外跑保險(xiǎn)的周小英接到了父親的電話，讓她趕緊回來。于是她立刻往家趕，剛一進(jìn)門，就被父親的樣子嚇了一跳。
周小英：我爸真的是那種，那種牙齒咬的緊緊的，手都想打人的那種樣子。
父親為什么突然間這樣了呢？周小英一扭頭，發(fā)現(xiàn)了讓她難以忘記的一幕。
周小英：到地上都是血，小豪豬，前半身都被咬掉了，從肚皮后面還在，反正當(dāng)時(shí)覺得挺難受的。
周小英以為是圍墻建矮了，導(dǎo)致別的圈舍的豪豬跳到了這邊，咬死了小崽。她趕緊拉磚修補(bǔ)，可令人更吃驚的事情發(fā)生了。接連幾天，小崽被自己的母親給咬死了。15只小豪豬最后只剩下了倆，父親又是氣不打一處來。
周小英：他說我在家里辛辛苦苦幫你養(yǎng)，結(jié)果養(yǎng)出來是這樣，你去外面掙錢，到現(xiàn)在還是幾個(gè)豪豬，拿回來幾個(gè)豪豬，就增加兩個(gè)豪豬，你養(yǎng)個(gè)啥豪豬，就那樣。
養(yǎng)了一年多的豪豬，沒產(chǎn)生效益不說，還給養(yǎng)死了，這讓周小英很痛心。她明白養(yǎng)殖真的不是容易的事情，于是辭去了保險(xiǎn)工作，在家細(xì)心研究。
這光禿禿的豪豬，身上的刺還可以再長回來。周小英卻從這上面，發(fā)現(xiàn)了小崽被咬死的原因。
周小英：豪豬的刺含有高蛋白質(zhì)，如果相互之間咬它的刺的時(shí)候，就是嚴(yán)重缺少蛋白質(zhì)，他們這樣一說，我就得到了啟發(fā)，豆子里面蛋白質(zhì)含量蠻高的，所以我就試著慢慢喂，慢慢開始這個(gè)刺豪豬也不咬了，后來再也沒有小豪豬被咬了。
周小英還發(fā)現(xiàn)，浸泡過的玉米發(fā)酵后，豪豬吸收的會(huì)更好。哪怕有一顆壞的，她都要給挑出來。而這往玉米粒中加入的東西，是周小英豪豬養(yǎng)得好的關(guān)鍵所在，她研究了五年才總結(jié)而來。見記者好奇，周小英讓我們跟著她上山去找一樣?xùn)|西。
周小英：我們這邊叫地蜂子，我不知道書名叫啥。
密密麻麻的植被覆蓋整座大山，周小英還是一眼就從中看到了她需要的東西。
周小英：看。它是專門治風(fēng)濕的，因?yàn)槲覀兒镭i，有的喜歡玩水，就像我們?nèi)艘粯樱ドw容易得風(fēng)濕病之類的，用這個(gè)加在里面。
記者：但是這個(gè)這么小，你得采多少個(gè)才能夠用？
周小英：基本上要采一千多個(gè)。
記者：走了這么多久才看到這么一小棵。一千多棵什么時(shí)候能拔完？
周小英：基本上我一天還是可以完工的。
陡峭的山路，崎嶇的巖石，周小英通常一走就是一天，野生的豪豬冬天只能吃到中草藥，這給了她很大的啟發(fā)。她拿自己的豪豬做試驗(yàn)，總結(jié)的配方包含一百多種草藥，并根據(jù)季節(jié)變化而不同。
放眼望去，周小英養(yǎng)殖場的周圍，全都被她種上了豪豬吃的東西，胡蘿卜、青菜、草藥等等。她的細(xì)心照料，使得豪豬沒有生過病，從搶食的情況就可以看出來它們健康的很。
2012年底，周小英養(yǎng)殖場有豪豬80頭。這個(gè)時(shí)候，她想要找當(dāng)?shù)匾患揖皡^(qū)的狩獵場合作，對(duì)方不是很愿意，嫌周小英的規(guī)模太小了，怕她不能穩(wěn)定供貨。狩獵場豪豬的需求量很大，周小英不想放過這次機(jī)會(huì)，她犯了愁。
然而一年之后，周小英的豪豬數(shù)量達(dá)到400頭，順利和狩獵場達(dá)成合作，她是如何使豪豬數(shù)量快速翻倍的呢？
平時(shí)一有時(shí)間，周小英就會(huì)外出學(xué)習(xí)，給自己充電。一次回家之后，丈夫發(fā)現(xiàn)她在養(yǎng)殖場上的做法有點(diǎn)不一樣了。
通常，母豪豬產(chǎn)下小崽后，周小英會(huì)將它們單獨(dú)放到一個(gè)圈舍，以方便喂養(yǎng)。可是這次，她卻沒有這么做，因此將豪豬產(chǎn)仔率翻了倍。
周小英：你看，我這個(gè)放的是一公一母，母豪豬下了小崽過后，在36個(gè)小時(shí)之內(nèi)它會(huì)發(fā)情，會(huì)有血配，一年可以有三到四胎小崽，產(chǎn)量基本上要超過原來的兩倍這個(gè)樣子。
記者：母豪豬發(fā)情，公豪豬一定會(huì)發(fā)情嗎？
周小英：公豪豬是隨時(shí)都可以發(fā)情，母豪豬是有時(shí)間的。
在以前，一個(gè)圈舍會(huì)放三母一公的豪豬。下過小崽的母豪豬之所以分離出去，是因?yàn)榈胤教。缕渌镭i攻擊小崽。現(xiàn)在，周小英改成了兩母一公，下過崽的母豪豬不用被單分出去，也就實(shí)行了二次交配。
用此種方法，周小英豪豬的產(chǎn)仔率一下提高了兩倍，截至到2013年年底，她的圈舍出生了150只小崽，存欄量達(dá)到了400頭，順利的跟狩獵場達(dá)成了合作。
這一下子，讓周小英在當(dāng)?shù)卮蝽懥嗣麣猓芏嗝襟w都對(duì)她進(jìn)行了報(bào)道。有不少人都想跟著她干。記者來采訪的時(shí)候，碰上了一個(gè)女學(xué)員，她看起來有點(diǎn)不好意思。
周小英：你摸，你摸這點(diǎn)，兩個(gè)腿之間，如果你摸到這么長一根是公仔，如果什么摸不到是母仔。再過來，那邊就你自己了，你自己摸一下。你不要使勁用手摸。
任昌樹周小英的社員：沒有。
記者：是什么呀？
周小英：是什么？
任昌樹周小英的社員：是個(gè)公仔。
周小英：公仔。把那個(gè)瓶子拿過來，公豪豬我們標(biāo)記一下，那里，那個(gè)瓶，看見沒有。
原來，養(yǎng)殖的第一堂課就是教他們?nèi)绾畏直婀福@個(gè)需要自己用手去摸。周小英的女性身份，讓那些女學(xué)員不再有所顧忌，因?yàn)榭梢話赍X，再不好意思也要干。
找她的人多了，周小英就順勢成立了合作社，她會(huì)把自己的技術(shù)毫無保留地教給社員，大家對(duì)她都很信任，加入的人越來越多。
楊躍峰社員：剛開始肯定也是有一點(diǎn)保守，后來經(jīng)過進(jìn)一步了解之后就感覺，周姐的個(gè)人能力確實(shí)讓我非常佩服，所以我現(xiàn)在決定死心塌地跟她干。
徐紅英社員：她要來回訪的，豪豬養(yǎng)到什么程度，她要來看一下，有什么不懂的地方，她都隨時(shí)來給我們說的，對(duì)她比較放心。如果說沒有她這個(gè)經(jīng)驗(yàn)我們盲目養(yǎng)可能會(huì)走彎路，因?yàn)樗F(xiàn)在已經(jīng)走過彎路，我們現(xiàn)在踩著她的腳印走，我們就是走直路。
隨著養(yǎng)殖豪豬的人的增多，周小英開始琢磨如何凸顯自己的優(yōu)勢，一次逛超市，給了她很大的啟發(fā)。
周小英：我們經(jīng)常逛超市，看一下別人賣的豬肉會(huì)分成很多份，然后我就想到，我們豪豬是不是也可以分成一份一份的賣，這樣提高它的價(jià)格，利潤比較大一點(diǎn)。看一下別人的哪個(gè)部位賣什么價(jià)格，你預(yù)計(jì)一下你的價(jià)格，適當(dāng)?shù)陌俜种畮祝俜种愕睦麧櫽卸啻蟆＞偷玫絾l(fā)，就開始做這個(gè)事情。
周小英意識(shí)到，分割會(huì)比活體銷售利潤大的多，于是便開始和丈夫一起研究。倆人試驗(yàn)了很多次，還特意到外面去學(xué)烹飪，終于總結(jié)了一套合適的方法。為了增加可信度，周小英將自己的工作照、制作豪豬的方法都放到網(wǎng)上，這個(gè)舉動(dòng)，使她的豪豬肉賣到了一些酒店餐廳。
戴銀貴重慶市武隆縣某餐飲公司負(fù)責(zé)人：它的肉吃起來口感特別細(xì)膩，也沒有那種膻味，這個(gè)是一個(gè)特色，讓顧客一看到我們這個(gè)特色，除了吃其它肉還是吃豪豬，他們就會(huì)來我們這里，生意會(huì)更好。
周小英的野心遠(yuǎn)不止于此，她同一個(gè)電商達(dá)成了合作，把豪豬產(chǎn)品推到了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售。同時(shí)，臘肉豪豬也在研發(fā)中，她要把分割優(yōu)勢發(fā)揚(yáng)下去。
因?yàn)楹镭i繁殖速度的制約，加上小英的豪豬肉品質(zhì)又好，使得她的豪豬始終處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。主要銷售到重慶四川上海等地區(qū)，截至到今年，她已經(jīng)沒有商品豬可出售了，合作社銷售額達(dá)到600多萬。
張永封中共武隆縣長壩鎮(zhèn)委員會(huì)黨委書記：她是從農(nóng)村走出去，她熱愛這個(gè)土地，也回報(bào)家鄉(xiāng)。是當(dāng)代大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型事例，帶領(lǐng)我們老百姓共同致富。
這個(gè)當(dāng)初擺地?cái)偹^橋洞的女孩，憑著自己的努力，一步步在邁向更好的人生。
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