保健品中的靈芝孢子粉，餐桌上鮮嫩的蘑菇、木耳，不少高品質的食用菌產自營口。搞了26年食用菌栽植的劉志海是內行人，今年5月，他特意從老家吉林來到大石橋市建一鎮黃丫口村，投資約7萬元撐起了靈芝種植大棚。

　　發展食用菌栽培，營口東部山區優勢在哪？劉志海說，食用菌對氣候條件的要求很高，需要晝夜溫差大。他拿起一株靈芝翻轉到底面對記者說，這是靈芝的底板，金黃的色澤表明品質比較好。而同樣的靈芝如果在山東地區栽培，就要比這個小，而且底板松軟，呈灰白色。同時，建一鎮比吉林的無霜期長，靈芝孢子粉采粉周期長，在吉林采集期是7月中旬到8月末，在建一鎮采集期可從7月中旬延至9月末，多出近一個月的時間。不僅如此，建一鎮柞木資源豐富，而柞木正是食用菌栽培的首選原木料。

　　劉志海感嘆找對了地方，今年他在占地300多平方米的大棚里栽培了1.6萬棒靈芝，產品出口韓國，預計靈芝孢子粉加上靈芝可盈利19萬元。談起明年的打算，劉志海說：“來年我在院子里能扣幾個大棚就扣幾個。”今年，他的基地吸引了岫巖、撫順的客戶前來考察，周邊的一些農戶也有不少人被他的項目所吸引。

　　山區小環境在栽培食用菌上體現出的優勢，黃丫口村的戰加莊也深有體會。他原來和兩個兄弟在城里開修配廠，去年響應鎮里號召回鄉創業，創辦了金菇食用菌專業合作社，扣了10棟大棚，種了20萬株平菇，也就是俗稱的鮮蘑。

　　“最愁的是貨不夠賣”，戰加莊說，大石橋地區一天就得1000多公斤，鞍山和海城那邊就供不應求了。詳述起當地優勢，戰加莊說，山區農民大多采用淡水栽培，而且菌棒里沒有鋸末子，多是東部山區常見的玉米芯，長出來的平菇柄短、肉厚，質量好。

　　目前，營口市東部山區越來越多的農民看到了食用菌產業中蘊藏的商機，一個以建一鎮的黃丫口、廂房和玉隆三個村向周邊輻射的食用菌產業帶正在形成，種植品種也涵蓋了平菇、姬菇、木耳、靈芝等，農民正靠耐心的栽培，讓小小的食用菌撐起了致富的“金傘”。