在密云河南寨鎮(zhèn)圣水頭村,人們常會看到一個穿梭在田間的身影,他戴著一副黑框眼鏡,陽光又帥氣,他叫楊秋,是一名80后小伙兒。兩年前,為追尋兒時農(nóng)家飯的味道,發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,楊秋辭去了清華附小體育教師的工作,回鄉(xiāng)做起了綠色農(nóng)業(yè)生意。

楊秋是個年輕又充滿熱情的小伙子。他2011年從首都體育學(xué)院畢業(yè)后,在清華附小就任體育教師。但從小在田間地頭長大的楊秋,始終惦記著鄉(xiāng)下肥沃的土地。近年來,隨著綠色食品的火熱,楊秋產(chǎn)生了種植、養(yǎng)殖綠色農(nóng)產(chǎn)品的想法。2013年,楊秋放棄市區(qū)優(yōu)越的工作,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),先幫村民網(wǎng)絡(luò)賣菜,后又自己經(jīng)營種植、養(yǎng)殖生意。
創(chuàng)業(yè)并沒有楊秋想得那么簡單。今年6月,楊秋投資近5萬元,購買了1000只柴雞苗,從事柴雞養(yǎng)殖。雞舍建在山上,每天天不亮,楊秋就來到雞舍,拌飼料、掃雞舍,一忙就是一天。雖然辛苦,但楊秋干得興致勃勃。有一天,楊秋發(fā)現(xiàn)小雞怎么也不肯回雞舍,而且這樣的情況持續(xù)了好幾天。楊秋向村里的老養(yǎng)殖戶求助得知,可能是山上的老鼠、黃鼠狼等夜里溜進(jìn)雞舍,把小雞嚇壞了。為能找到老鼠和黃鼠狼是從哪兒鉆進(jìn)的雞舍,楊秋一連好幾個晚上都在雞舍蹲點。楊秋說,他在雞舍旁熬了5天,才找到黃鼠狼的“秘密通道”,原來雞舍墻角的一塊磚頭下被黃鼠狼挖出了一個洞,夜里就從這個洞里溜進(jìn)來。楊秋把這個洞堵上后,又給雞舍來了一遍大掃除,里里外外地檢查了一遍。
“黃鼠狼事件”過去沒多久,小雞們又有了新狀況。“小雞出現(xiàn)批量死亡,每天都有十幾只。”楊秋說,他當(dāng)時很著急,連忙找到相關(guān)專家,并帶著死雞到獸醫(yī)院解剖,分析病情。獸醫(yī)告訴他,由于天氣變化明顯,小雞感染了細(xì)菌和病毒,于是開了一些化學(xué)類的藥物讓他帶回去喂雞,但楊秋并沒有采用。“決定辭職做農(nóng)業(yè)時,就是打算做綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),如果給小雞喂化學(xué)藥物,雖然好得快一些,但會違背當(dāng)初想法。”楊秋說,他找了好幾個獸醫(yī)院,都給他開的是化學(xué)藥品。于是,他找到村里的老養(yǎng)殖戶,得到一個偏方。“把蔥姜蒜搗成泥狀,拌進(jìn)飼料里。還需要一些類似板蘭根功效的中草藥,每天熬好了,摻到水中喂給小雞。”說起那段日子,楊秋滿是感慨。現(xiàn)在,天氣漸涼,楊秋除了正常的照料外,每天中午和晚上還要到山上為雞燒火取暖。“電取暖的燈光太強,會刺激到小雞,影響蛋的質(zhì)量。”楊秋說,既然做了,就不能怕辛苦,盡力做到最好。如今,雞的病情得到了極大的緩解,也有部分雞開始產(chǎn)蛋了,每天可以拾得100余枚雞蛋,在網(wǎng)店上很快就被搶購一空。
養(yǎng)殖漸趨穩(wěn)定,楊秋又開始將目光轉(zhuǎn)向種植業(yè)。今年,他和朋友合作,承包3個大棚種草莓,他的生活變得更加忙碌起來。每天,楊秋都到大棚里轉(zhuǎn)上幾圈,哪片葉子出現(xiàn)了黃點,楊秋都要仔細(xì)觀察很久。楊秋書架上擺的圖書也從小說變成了各種養(yǎng)殖培訓(xùn)教材。“當(dāng)我發(fā)現(xiàn)一片葉子上出現(xiàn)了黃點,就先要觀察是否還有類似情況,然后再根據(jù)這個現(xiàn)象上網(wǎng)搜一些資料,再根據(jù)資料和書中的內(nèi)容,尋找解決辦法。”楊秋說,棚里前兩天長出了兩顆草莓,藏在葉子下面,很不起眼,但被他發(fā)現(xiàn),也許是包含了自己的努力,他口中的那兩顆草莓格外香甜。
除刻苦學(xué)習(xí)種植知識外,前段時間的大雪,也讓楊秋吃了不少苦頭。“以前很喜歡下雪,下雪了就可以和朋友一起滑雪、打雪仗,可是今年特別不希望下雪。下雪后,我要站在棚上鏟雪,危險不說,還很難用上力氣,一天下來,渾身都是酸疼的。”楊秋說,今年下雪后,不少以前的同學(xué)、同事來找他玩,他卻忙著給大棚鏟雪、鋪棉被、卷棉被,沒時間招待他們,覺得挺過意不去的。說到這里,楊秋頓了頓說:“有時候很糾結(jié),看著別人工作的時候我在干活,別人玩的時候我還在干活,懷疑自己的選擇到底正確不正確。”
如今,楊秋每天早晨5時就開始了一天的工作,到養(yǎng)殖園給雞喂水喂食、打掃雞舍,到種植園采摘蔬菜,下午回到住處開始接訂單,經(jīng)營網(wǎng)店,晚上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的策劃。面對如此忙碌的生活,雖然楊秋曾有過遲疑,但想要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、讓更多人吃到健康食品的想法從未改變,他不僅在逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),還在村里成立了合作社,鼓勵農(nóng)民做綠色農(nóng)業(yè),并幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品。