今年以來，河南三門陽平鎮把食用菌生產作為群眾增收的主導產業來抓，組織村級干部、菇農代表到西峽縣等地食用菌基地參觀學習，激發干部群眾發展食用菌的熱情。在專業合作社帶動下，今年，該鎮共發展夏季香菇3266.5萬袋，豬苓1000余畝，平菇50萬袋，羊肚菌50畝，食用菌總產值達3.8億元，純收入2億元。

　　一是通過食用菌龍頭公司和各村的專業合作社把菇農組織帶動起來，采取統一供種、統一裝袋滅菌、統一技術管理，確保香菇生產全過程都能按香菇標準化栽培技術進行管理，保證香菇的品質達到無公害標準。二是通過設立直銷門店，加大食用菌宣傳，龍頭公司和專業合作社在外省市設直銷門店，闖出陽平品牌，為菇農打開銷路。目前鴻豐菌業公司在西安、商丘等地已設立數個直銷點。三是通過引導經濟能人修建香菇保鮮庫和購置香菇烘干設備，延長食用菌保鮮期，提高香菇生產抗風險能力。今年全鎮新建香菇保鮮庫80余座，全鎮保鮮庫達300余座以上，可儲存香菇9000噸以上，新增烘干設備100余套，全鎮香菇烘干機達280余套，每天可烘干鮮香菇180余噸。