據(jù)悉，2015年河南西峽以香菇及制品為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品出口再次刷新歷史記錄，達(dá)到4.5萬(wàn)噸、貨值6.8億美元，其中香菇及其制品出口近6億美元，西峽香菇單品出口占河南省農(nóng)產(chǎn)品出口貨值的1/4，占南陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品出口總額的3/4。西峽穩(wěn)居全國(guó)第一大香菇出口基地縣，西峽香菇蟬聯(lián)河南省第一大出口農(nóng)產(chǎn)品。

　　近年來(lái)，作為全國(guó)香菇主產(chǎn)區(qū)之一的西峽縣按照“政府引導(dǎo)、群眾自愿、市場(chǎng)拉動(dòng)”的原則，推行“基地化種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理、品牌化經(jīng)營(yíng)、信息化提升”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)。并建立了全省首家縣級(jí)出入境檢驗(yàn)檢疫辦事機(jī)構(gòu)，建起全國(guó)第一個(gè)檢驗(yàn)檢疫部門作為承擔(dān)和保證單位的國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目；投資6000萬(wàn)元建成了集購(gòu)銷、加工、分級(jí)、包裝、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)于一體的全國(guó)最大的雙龍香菇專業(yè)市場(chǎng)；投資1.2億元，在縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建成占地350畝、可容納20多家企業(yè)的西峽香菇城。同時(shí)，該縣還積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展香菇深加工產(chǎn)業(yè)，形成了目前的干制香菇、保鮮香菇、香菇脆片、香菇罐頭等多品種、多元化出口的局面。