上萬(wàn)個(gè)黑白相間的“樹樁”亭亭玉立，一朵朵水靈靈的平菇破膜而出、嬌嫩新鮮。憑著種植蘑菇的“手藝”，東豐縣大興鎮(zhèn)福利村農(nóng)民每年增收10萬(wàn)余元，走上了發(fā)家致富的康莊大道。

 

　　王洪奎告訴記者：“前些年，俺家收入有限，為了增加點(diǎn)收入，就去市場(chǎng)賣菜，發(fā)現(xiàn)平菇還是很好賣的，價(jià)格也挺高，就琢磨種植發(fā)展這一項(xiàng)目。”敢想敢干的他通過(guò)實(shí)地考察了解到，種平菇具有投資小、時(shí)間短、價(jià)格穩(wěn)、見效快的優(yōu)點(diǎn)，不僅不爭(zhēng)農(nóng)時(shí)，而且收入相當(dāng)可觀，于是，他籌集資金30萬(wàn)元，先后建起3棟平菇大棚，每個(gè)平菇大棚可擺放菌棒2萬(wàn)多個(gè)，3棟大棚一年可生產(chǎn)15萬(wàn)斤平菇，每年的純利潤(rùn)可達(dá)到10多萬(wàn)元。

 

　　平菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，價(jià)格也很“親民”，是深受百姓青睞的餐桌美味，是一個(gè)致富好項(xiàng)目。為了讓更多的鄉(xiāng)親們致富，王洪奎把掌握的技術(shù)源源不斷地傳授給大家……在他的帶動(dòng)下，大興鎮(zhèn)朝陽(yáng)村八組的邱良軍也搞起了平菇種植，并成立了東豐縣名揚(yáng)食用菌種植專業(yè)合作社，撈取了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。說(shuō)起“師傅”對(duì)他的幫扶，他說(shuō)：“跟王老師學(xué)種植平菇技術(shù)，真是隨叫隨到毫無(wú)保留。無(wú)論是從制菌、管理到采摘，都是他手把手教我的，去年我種了3萬(wàn)多袋，去掉本錢能掙7萬(wàn)多元，小日子過(guò)得比以前強(qiáng)多了。”

 

　　勤勞鋪富路，實(shí)干土生財(cái)。一路走來(lái)，王洪奎信心滿滿。說(shuō)起下一步的打算，他準(zhǔn)備把這項(xiàng)種植技術(shù)推廣下去，讓更多村民走上致富之路。