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當(dāng)前白羽肉雞面臨的五大問題

   日期:2016-04-01     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:238    評論:0    

  問題一:如果將來缺雞,引種會不會很快復(fù)關(guān)?

  美國、法國發(fā)生疫情后,其實短期之內(nèi)很難再復(fù)關(guān),一是涉及到程序上比較復(fù)雜,需要8-9個月的時間窗口;二是涉及到疫情本身,具有高致病性,政府層面都比較審慎,在沒有十分確切的條件下沒有誰敢冒著風(fēng)險復(fù)關(guān)(其性質(zhì)就像2003年非典爆發(fā)后,時任衛(wèi)生部長和北京市市長都被免職一樣)。

  問題二:目前還有哪些其他國家能夠進(jìn)來?

  除了美國、法國以外,英國也是能夠供給較多數(shù)量的祖代雞的國家,但是英國一直以來都是被封關(guān)的,目前看來沒有被解禁的跡象。其他的種源地,還包括歐洲大陸的荷蘭、西班牙,以及新西蘭。相對而言,這些國家的產(chǎn)能都比較少,在全球引種需求因為美、法禽流感而向其他國家轉(zhuǎn)移的情勢下,單獨(dú)供應(yīng)給中國的量是比較有限。

  問題三:會不會把曾祖代場建到中國來?

  白羽肉雞對于疫情環(huán)境的要求很高,東亞及東南亞地區(qū)是疫情的高發(fā)區(qū)域,從保證種源的安全性來看,國際種企是不太可能將其產(chǎn)能轉(zhuǎn)移到中國來的。另外一方面,則是出于保護(hù)品種的考慮,一旦將曾祖代引入中國,不利于其未來掌控主導(dǎo)權(quán)。

  問題四:政府會容忍雞價的大幅上漲嗎?

  首先,雞肉價格相比較其他主要消費(fèi)的肉類價格偏低,僅相當(dāng)于豬肉的1/2,不到牛肉價格的1/3,所以其價格的敏感度不高,另外還有黃羽肉雞可以作為替代品;其次,自2012年以后,受到速生雞、H7N9、福喜事件影響,行業(yè)虧損巨大,白羽肉雞養(yǎng)殖承受了近四年的虧損,政府層面其實是希望行業(yè)能夠復(fù)蘇好轉(zhuǎn),所以對于雞價的上漲會有很大程度上的忍耐力。

  通常一個雞群中只有1/3的雞適合強(qiáng)制換羽,經(jīng)測算,祖代雞強(qiáng)制換羽后其產(chǎn)能增加13%,父母代強(qiáng)制換羽后其產(chǎn)能增加13%。對應(yīng)終端肉雞的量增加28%。但最近幾年協(xié)會對強(qiáng)制換羽加大了監(jiān)測力度,使得強(qiáng)制換羽不是很明顯。即使考慮到強(qiáng)制換羽的因素,今、明兩年缺雞都十分嚴(yán)重。

  我們認(rèn)為主要有兩個重要的原因:1)消費(fèi)者對于白羽肉雞的認(rèn)識是在提升的;2)政府層面引導(dǎo)疫情報道方式發(fā)生改變,使得疫情與禽脫鉤;而根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)和世界動物衛(wèi)生組織(OIE)的要求,不能以動物來命名疾病,這將大大降低疫情對于消費(fèi)的沖擊程度。

  問題五:春節(jié)后價格變化的原因?

  由于養(yǎng)殖戶節(jié)后補(bǔ)欄,雞苗價格通常都會有上漲,而毛雞價格的上漲則反映出市場供需確實是在發(fā)生變化。父母代雞苗由于并非連續(xù)交易,當(dāng)前成交的價格通常是在2月底簽訂的合同價,因此與實際市場變化相比通常會有一定的滯后。我們跟蹤的祖代場4月份的銷售價格已提升至30元/套以上,甚至有的祖代場價格已經(jīng)接近40元/套。由于父母代產(chǎn)蛋是要從25周開始,所以養(yǎng)殖戶提前儲備父母代,反映出產(chǎn)業(yè)界對于后期雞價的樂觀。

 
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