一按電鈕，漏斗狀的喂料機就自動來回滑動，均勻地將玉米、大豆的粉碎物分灑在飼料槽里。數(shù)萬只蛋雞從籠中探出頭津津有味地享受著眼前“美餐”。近日，記者在葛蘭標(biāo)桿養(yǎng)雞股份合作社A5區(qū)和A11區(qū)中，看到養(yǎng)雞大戶梁伯年的蛋雞進(jìn)食正歡。
梁伯年是葛蘭鎮(zhèn)南中村的蛋雞養(yǎng)殖戶。在桃花河整治前，他在村上養(yǎng)殖了7000只蛋雞。養(yǎng)雞場糞便給桃花河和周邊造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。桃花河實施污染整治后，他關(guān)閉了養(yǎng)雞場，在標(biāo)桿養(yǎng)雞股份合作社租用了兩個養(yǎng)殖區(qū)，喂養(yǎng)了5.5萬只蛋雞。
梁伯年的“蛻變”升級，是葛蘭鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級的縮影。
葛蘭鎮(zhèn)是我區(qū)畜禽養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，蛋雞常年存欄量超過一百萬只，其他牲畜超過4萬頭（只）。作為畜禽大鎮(zhèn)，葛蘭人是驕傲的，又是困惑的。養(yǎng)殖戶大多是分散經(jīng)營，管理水平、抗風(fēng)險能力較低，一遇雞蛋行情低迷就會虧損。同時，嚴(yán)重的環(huán)境污染問題也影響了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2014年，我區(qū)桃花河污染整治攻堅戰(zhàn)打響，養(yǎng)殖污染成為頭號目標(biāo)。葛蘭鎮(zhèn)桃花河沿岸165戶養(yǎng)殖戶成為整治對象。有80戶經(jīng)過治理達(dá)標(biāo)，65戶關(guān)閉，7戶搬遷，12戶轉(zhuǎn)產(chǎn)。
在不少人看來，桃花河污染整治，是對葛蘭畜禽養(yǎng)殖業(yè)的一次重創(chuàng)。然而，在葛蘭黨委政府眼中，這正是一個絕好的轉(zhuǎn)型發(fā)展機會。“桃花河污染攻堅戰(zhàn)，正是我區(qū)畜禽養(yǎng)殖‘蛻變’升級的好契機。”該鎮(zhèn)黨委書記羅方全說。
借桃花河污染整治，葛蘭探索出了集約化養(yǎng)殖方式。葛蘭人大主席張麒麟說：“我們要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶，實施集約化規(guī)模化養(yǎng)殖，強筋壯骨。成立合作社是集約化養(yǎng)殖的好路子。”
標(biāo)桿養(yǎng)雞股份合作社就是葛蘭集約化養(yǎng)殖的“標(biāo)桿”。 “現(xiàn)在存欄蛋雞60萬只，年產(chǎn)值上億元！”葛蘭鎮(zhèn)標(biāo)桿養(yǎng)雞專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人左鴻杰告訴記者，他們抱團(tuán)發(fā)展，成立了合作社，采取標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)之路，效益大幅增長。
左鴻杰介紹，合作社不僅實行統(tǒng)一防疫、飼料、培訓(xùn)、包裝、銷售，實行公司低價售飼料、農(nóng)戶用蛋沖賬模式，更重要的是讓雞蛋升值。合作社花50萬元引進(jìn)這臺雞蛋清洗機，將雞蛋清洗、打蠟、篩選后包裝銷售，雞蛋色澤光亮、個頭均勻，質(zhì)量提高了，自然就會增值。目前，合作社已與多家食品公司簽訂供銷協(xié)議，每日供應(yīng)5000公斤雞蛋，價格較市場價高出0.4元/公斤。
合作社“五統(tǒng)一”管理后，農(nóng)戶飼料、疫病防疫等管理成本降低，雞蛋質(zhì)量變好促使價格提高，農(nóng)戶有了賺頭，自然就會擴(kuò)大規(guī)模，從而促使飼料用量增加，進(jìn)而帶動飼料廠發(fā)展。這樣一來，合作社里的公司農(nóng)戶都獲利，形成一條良性發(fā)展道路。
廖小梅也是較早進(jìn)入合作社的養(yǎng)殖戶。入社之前，她喂養(yǎng)了8000只蛋雞，但效益一直徘徊不前。進(jìn)入合作社后，她把養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到4萬只。“我現(xiàn)在一心就是把雞喂好，銷售、防疫、污染處理等等都交給合作社，雞喂好了，就有錢賺。” 廖小梅說。目前，越來越多的蛋雞養(yǎng)殖大戶都要求加入合作社，走規(guī)模化集約化養(yǎng)殖之路。
規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖帶來新的效應(yīng)。目前，葛蘭鎮(zhèn)有超過60萬只蛋雞實現(xiàn)了集約化生產(chǎn)，培育出75戶養(yǎng)殖大戶，規(guī)模化率超過87.1%。葛蘭鎮(zhèn)整個蛋雞養(yǎng)殖飼養(yǎng)成本降低10%左右，雞蛋品質(zhì)提高，養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險、盈利能力增強，養(yǎng)殖污染極大降低。
葛蘭鎮(zhèn)，正由蛋雞產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)向蛋雞產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變。
