在浙江桐鄉(xiāng)市聯(lián)翔食用菌有限公司的蘑菇生產車間里，工人們忙著將基質堆料鋪入蘑菇栽培架層。早前上料的2間菇房栽培架層上，已均勻地長滿了白色的菌絲，首批鮮菇預計在本月下旬采摘上市。

　　據了解，桐鄉(xiāng)市聯(lián)翔食用菌有限公司是采用國際先進食用菌栽培模式、應用智能化控制管理技術的雙孢蘑菇工廠化生產基地。從去年7月開始，公司投資5000萬元，從荷蘭引進國際領先水平的食用菌生產技術與成套裝備，開始在省級現代農業(yè)綜合區(qū)桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)周墅塘村創(chuàng)建工廠化雙孢蘑菇生產基地。公司遵循生態(tài)化、精準化、智能化、精品化的現代農業(yè)發(fā)展理念，按照GAP（良好農業(yè)規(guī)范）和HACCP質量安全管理要求，在短短半年多時間內，建成了占地8640平米的高標準鋼結構恒溫菇房20間，鋁合金材質的蘑菇栽培床架80套，蘑菇栽培總面積達13440平米；并采用現代先進生物工程技術、人工模擬生態(tài)環(huán)境和智能化生產管理模型，創(chuàng)立了生產操作機械化、控制管理智能化和產品質量標準化的全新食用菌生產模式。

　　雙孢蘑菇工廠化生產，從根本上解決了傳統(tǒng)雙孢蘑菇栽培中存在的產量質量不高不穩(wěn)、資源利用率低、勞動強度大、季節(jié)性生產和綜合效益不高的問題，實現了農業(yè)秸桿等廢棄物的有效資源化利用，將有效推動桐鄉(xiāng)食用菌產業(yè)的發(fā)展。