目前，江西新干縣桃溪鄉(xiāng)形成了嶺背村、橫江村和板埠村三個(gè)香菇生產(chǎn)“一村一品”示范村。桃溪鄉(xiāng)香菇生產(chǎn)能力達(dá)460萬(wàn)筒，香菇（鮮）總產(chǎn)量達(dá)6900噸，總產(chǎn)值5520萬(wàn)元，其中橫江村160萬(wàn)筒、鮮菇產(chǎn)量2400噸、產(chǎn)值1920萬(wàn)元，嶺背村180萬(wàn)筒、鮮菇產(chǎn)量2700噸、產(chǎn)值2160萬(wàn)元，板埠村120萬(wàn)筒、鮮菇產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1440萬(wàn)元。
新干縣香菇產(chǎn)品大部分以鮮貨直接進(jìn)入南昌、東莞、廣州、廈門(mén)和上海等城市大型超市，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超接合”，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
