11月1日下午2點(diǎn)，應(yīng)城市城北街道辦事處鄒郭村的養(yǎng)雞大戶郭四茍正在雞舍一側(cè)緊張調(diào)試自動(dòng)撿蛋機(jī)，遠(yuǎn)在武漢的蛋商來電以約3.5元/斤的價(jià)格預(yù)訂了下一批鮮蛋。與此同時(shí)，該處配套了復(fù)合有機(jī)肥廠處理雞糞的忠發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭金忠正著手籌資新建全自動(dòng)封閉式的現(xiàn)代化雞舍，以進(jìn)一步降低單只雞的養(yǎng)殖成本，提高全場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。這是該處養(yǎng)殖效益靠前的養(yǎng)殖場(chǎng)在激烈競(jìng)爭形勢(shì)下推出的最新舉措。
“今年雞蛋行情總體偏低且變動(dòng)頻繁，行情好的時(shí)候只在8月份維持了20天左右，往年至少可以維持三個(gè)月，這使每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都面臨稍有不慎就可能虧本的巨大風(fēng)險(xiǎn)。”養(yǎng)雞十年、技術(shù)已經(jīng)成熟的郭四茍之所以投資8萬元購買8臺(tái)共四組自動(dòng)撿蛋機(jī)，因其“節(jié)省至少一半人工”，可實(shí)現(xiàn)除了觀察外基本不用進(jìn)雞舍的狀態(tài)。據(jù)了解，2014年養(yǎng)雞1萬只并遇上近年最好行情的郭四茍夫婦今年把養(yǎng)殖規(guī)模提高到了5萬只，還聘請(qǐng)了3名工人。雖然人均管理量提高了1倍，但勞動(dòng)強(qiáng)度甚大，有些不堪重負(fù)。
郭四茍對(duì)今年的養(yǎng)殖效益表現(xiàn)出謹(jǐn)慎樂觀，認(rèn)為現(xiàn)在提高效益的唯一辦法是在提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的前提下擴(kuò)大規(guī)模。如果技術(shù)不成熟，沖擊將首當(dāng)其沖。
該處柳林村養(yǎng)殖大戶劉小忠則表示，今年雞蛋價(jià)格之所以波動(dòng)頻繁，與新增不少養(yǎng)殖大戶相關(guān)。由于新上養(yǎng)殖戶規(guī)模較大，技術(shù)上的不成熟很易反映到雞蛋價(jià)格的波動(dòng)上。
繼自動(dòng)撿蛋機(jī)之后，郭四茍還想引進(jìn)“幸福之家”電腦監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)人不進(jìn)雞舍就可全方位監(jiān)控養(yǎng)殖的模式。屆時(shí)，人工成本將進(jìn)一步減少，勞動(dòng)生產(chǎn)率進(jìn)一步提高。
養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到10萬只、常年聘有8名工人的忠發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)人均雞只管理量相對(duì)較高。其所配套的復(fù)合有機(jī)肥廠產(chǎn)品一直供不應(yīng)求，明顯提高了養(yǎng)殖效益。由于肥廠產(chǎn)能尚未充分發(fā)揮，養(yǎng)殖場(chǎng)正準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，新上全自動(dòng)封閉式雞舍。屆時(shí)，室內(nèi)自動(dòng)換氣，燈光全控，雞只活動(dòng)量、采食量以及用藥均減少，技術(shù)員可在辦公室全程監(jiān)控整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)，生產(chǎn)率達(dá)到最大化。
“微利時(shí)代使養(yǎng)殖規(guī)模日趨集中。”郭金忠表示，在行情偏低的形勢(shì)下，規(guī)模在萬只以下的夫妻雞場(chǎng)將逐漸被淘汰，因?yàn)轲B(yǎng)一萬只雞的收益與二人打工的收益相當(dāng)。在行情波動(dòng)、效益不穩(wěn)的情況下，他們不得不在養(yǎng)殖和打工之間進(jìn)行權(quán)衡、取舍。
