今年前三季度，上海口岸供港活豬共計56批13497頭，批次、數量與2013年同比增加10.2%，16.544%，在國內豬價持續低于養殖成本的情況下，上海供港活豬數量還能保持10%的增長，尤顯不易。上海檢驗檢疫局多措并舉保障供港豬安全：一是加強對供港豬場重新注冊工作，從豬場防疫硬件與管理軟件上規范供港豬場，幫助企業健全飼養場飼養管理制度及動物衛生防疫制度，積極幫助建立檢測實驗室，并對檢驗人員進行專門培訓，提高企業自檢自控能力。二是加強供港豬的疫病、藥殘監控工作，提升對供港活豬安全監控的有效性。以供港生豬“837”種禁用和限用藥物的殘留監控工作為基礎，構建供港生豬藥殘與疫病監控體系，能否控制藥殘關鍵在飼料，對飼料實施監控是上海局一大特色，真正做到源頭管理。三是堅持對供港豬場場長與獸醫、飼料廠負責人以及供港豬經營單位負責人的培訓工作，加強宣貫供港豬相關法規與要求，外聘優秀老師講解疫病、飼養防疫等方面經驗與知識。四是飼料廠、豬場、發運站形成“一條龍”合力，保證供港豬養殖、發運全過程安全。建立專人負責制，全天候保障企業的出口檢驗檢疫工作，確保不耽誤企業出口計劃。五是將供港活豬出口前監裝納入企業管理體系，落實企業主體責任。堅持供港中豬在供港前30-40天，禁止使用任何預防用藥與治療用藥，同時中豬后期料必須使用上海局認可的飼料廠加工的配合飼料，保證供港中豬供港前達到30天以上的休藥期。六是在供港豬工作中開創性地引入食品行業中先進的HACCP管理模式。對供港豬養殖過程中藥殘控制涉及的人員、飼料、用藥、飲水等所有環節進行研究，摸索出一條適合供港活中豬安全生產的新路子，精心打造起一套高效的“私人定制”監管模式，指導供港豬安全生產。