水渠交錯,阡陌縱橫。仲夏時節(jié),龍門鎮(zhèn)拱橋村七組的一方田野里,陣陣蛙聲不斷。走近看,一只只身披綠衣、頭大眼圓、活潑機警的青蛙“呱呱呱”地叫著,和著蟬鳴鳥叫,演奏著一支天然交響曲。
“可別小看了這些青蛙,聰明得很,有什么風(fēng)吹草動立馬就察覺到了。”說話的正是這一片黑斑蛙養(yǎng)殖基地的負責(zé)人鄧久萬,一個看起來質(zhì)樸實誠、踏實穩(wěn)重的中年男子。談到自己的青蛙,這個看似不善言辭的男子打開了“話匣子”。
關(guān)注農(nóng)經(jīng)嗅商機
鄧久萬出生在農(nóng)村、生長在農(nóng)村,從小就在田間地頭看到青蛙,到田里逗青蛙是一種記憶尤新的童年樂趣,可他怎么也沒想到,就是這些曾經(jīng)司空見慣的青蛙倒成了他如今致富的法寶。
“前些年在深圳打工,日子過得勉勉強強,因為老婆生病,孩子面臨升學(xué),就選擇回到了家鄉(xiāng)。”鄧久萬說。
回到家不能閑著,鄧久萬想著“面朝黃土背朝天”的農(nóng)耕日子雖然能支撐生活,但卻不能帶來太多收入,妻子看病、兩個孩子上學(xué)都要開支。于是,鄧久萬就想著另尋門路,一次偶然的機會,他從電視上一檔農(nóng)經(jīng)欄目看到養(yǎng)黑斑蛙很有賺頭,便立馬來了興趣,在考察、了解后,發(fā)現(xiàn)重慶市場潛力巨大。
“黑斑蛙比牛蛙口感好,肉質(zhì)鮮美,在餐桌上越來越受歡迎,價格也高。但是野生蛙是國家二級保護動物,養(yǎng)殖蛙常處于供不應(yīng)求狀態(tài)。”認準了養(yǎng)蛙這條路子,2015年,鄧久萬來到湖南,找到電視上看到的黑斑蛙養(yǎng)殖戶,跟他學(xué)起了養(yǎng)殖技術(shù)。
經(jīng)過半年學(xué)習(xí),鄧久萬帶著養(yǎng)殖技術(shù)回到龍門鎮(zhèn)拱橋村,拿出打工的積蓄,購進30萬只黑斑蛙幼苗,辦起了一個3畝地規(guī)模的養(yǎng)殖基地。
“認準了一件事情就去干,成不成功都是后話,既然開始了就要做好。”鄧久萬說。
摸索技術(shù)克難關(guān)
不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹,養(yǎng)蛙并沒有鄧久萬想象中那么順利。雖然學(xué)習(xí)了養(yǎng)殖技術(shù),但當自己獨自操作時,由于經(jīng)驗不足,鄧久萬花錢購買的蝌蚪還沒有長成幼蛙,就損失了一大片。
在養(yǎng)蛙這一行流行這樣一句話:“10個養(yǎng)蛙的8個都會失敗”,可見養(yǎng)蛙并非易事。雖然蝌蚪的死亡給了鄧久萬不小的打擊,但倔強的鄧久萬覺得,既然認準了一件事就要干到底,要通過努力,把它做成功。
“養(yǎng)殖業(yè)種植業(yè)本來就是風(fēng)吹日曬、早出晚歸的活,不管多辛苦,既然開始了就不能中途而廢。”鄧久萬憑著這份堅持與信念,繼續(xù)投入到青蛙養(yǎng)殖中。
有了上一次的損失和教訓(xùn)后,鄧久萬全身心投入,總結(jié)失敗的原因,查閱資料、咨詢專家、向其他養(yǎng)殖戶討經(jīng)驗,反復(fù)摸索養(yǎng)殖經(jīng)驗。他每天至少觀察青蛙三個小時,不斷做記錄,從蝌蚪開始,研究它們的習(xí)性、消化、疾病情況。對待這些黑斑蛙,比照顧自己還要細致。
“青蛙是兩棲動物,蝌蚪在水里用鰓呼吸,變成青蛙之后就是肺呼吸。”鄧久萬介紹道,而從蝌蚪到到幼蛙的轉(zhuǎn)變期,是死亡率最高的時候,這個時候的黑斑蛙怕曬、體質(zhì)弱,并且還不知道怎樣上岸到投食臺覓食。針對這些特質(zhì),鄧久萬反復(fù)琢磨、鉆研之后,開始“對癥下藥”。
不能曬太陽,就在水田四周種上遮蔭植被;體質(zhì)弱就加強照看、注意飼養(yǎng);不會到投食臺吃食,就利用青蛙吃活物的原理設(shè)計投食臺,引誘它們上岸覓食;為防止鳥、蛇等天敵,就編織出“天羅地網(wǎng)”,為黑斑蛙撐起“保護傘”。
靠著自己的努力,鄧久萬漸漸總結(jié)出了養(yǎng)蛙的心得,養(yǎng)殖之路越來越順暢。2016年2月,鄧久萬開始大規(guī)模養(yǎng)殖黑斑蛙,2016年10月,他賣出的第一批黑斑蛙,收獲了2萬多元,賺得了養(yǎng)殖的第一桶金。
效益農(nóng)業(yè)謀發(fā)展
“昨天我和工人們一起抓了500斤左右的黑斑蛙,今天一大早,重慶下來的商販就拉走了,商販說明天他還要過來。”鄧久萬一邊介紹著基地黑斑蛙的銷售,一邊提著飼料往投食臺走去,只見他熟練地將飼料撒在投食臺上,一顆顆飼料在食臺上滾動著。
“不要發(fā)出動靜,等一會兒黑斑蛙就來吃食了。”鄧久萬小聲說,果然,過了一會兒,一只只黑斑蛙陸續(xù)探出腦袋,蹦跳著前往投食臺,不一會每個投石臺上都擠滿了覓食的黑斑蛙,密密麻麻一大片??粗扇阂捠车那嗤?,鄧久萬的心里樂開了花。
“黑斑蛙市場行情很好,銷路暢通,重慶很多餐館都提前預(yù)定,然后上門收購。特別是節(jié)假日,供不應(yīng)求。今年預(yù)計產(chǎn)量5000多公斤,收入能達30多萬元。”鄧久萬說。
如今的鄧久萬有了一整套行之有效的養(yǎng)蛙方法,養(yǎng)殖規(guī)模也從最初的3畝發(fā)展到了如今的30余畝,下一步他還將流轉(zhuǎn)土地,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,發(fā)展稻田養(yǎng)殖,并嘗試著套養(yǎng)一些黃鱔或者魚,做一個實實在在的養(yǎng)殖達人。
夏天的夜里,青蛙“呱呱”的叫聲是美妙悅耳的催眠曲。鄧久萬躺在床上,聽著屋外起伏的蛙聲入眠,很是安心。