說(shuō)起火雞，這種原產(chǎn)地美國(guó)、歐洲的大型雞，我們多數(shù)人想到的是西方感恩節(jié)、圣誕節(jié)。在我們身邊并不多見(jiàn)。息縣關(guān)店鄉(xiāng)新顏村湖東組30歲的楊亮卻在自己家門(mén)口養(yǎng)起了火雞，不僅賺到了第一桶金，還帶動(dòng)附近村民一起走上了致富路。

　　昨日，來(lái)到楊亮家。棚里青銅、尼古拉、貝蒂娜三種花色的火雞悠然自得并不怯生。楊亮說(shuō)，他養(yǎng)的火雞雜食性強(qiáng)、好養(yǎng)。產(chǎn)蛋率高，肉質(zhì)有保障。

　　楊亮原本在上海打工，有一次看到電視上播出《致富經(jīng)》，了解到火雞高蛋白、低脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，在市場(chǎng)上很受歡迎，引起了他的興趣。

　　2013年5月，楊亮在家人的幫助下，從江蘇購(gòu)置回雞苗。他從網(wǎng)上下載火雞養(yǎng)殖資料，向有豐富經(jīng)驗(yàn)同行請(qǐng)教學(xué)習(xí)交流。雞舍旁的一個(gè)小房間，被楊亮用來(lái)放置飼料和居住。他說(shuō)：“我就住這里，方便照看雞，如果雞出現(xiàn)什么問(wèn)題，也好在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)。”

　　通過(guò)4年時(shí)間的摸爬滾打，楊亮從一個(gè)“門(mén)外漢”，到現(xiàn)在熟練掌握了種蛋孵化、雛雞飼養(yǎng)、打疫苗等技術(shù)。通過(guò)淘寶、電商等平臺(tái)銷(xiāo)往全國(guó)各地。忙著供貨的楊亮美滋滋地說(shuō)：“一年掙個(gè)10多萬(wàn)沒(méi)啥問(wèn)題。”

　　被問(wèn)為何養(yǎng)殖火雞而不選擇大家更喜聞樂(lè)見(jiàn)的土雞時(shí)，楊亮笑著說(shuō)：“火雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，收益也高。一只火雞頂養(yǎng)10幾只土雞呢。最主要的是它抗病毒能力強(qiáng)，沒(méi)什么氣味，污染還小。”

　　聽(tīng)說(shuō)楊亮養(yǎng)火雞收益高，村民們心動(dòng)不已。在楊亮的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，附近的村民也開(kāi)始走上了養(yǎng)殖火雞的致富新門(mén)路。張玉立就是收益者之一。他說(shuō)：“楊亮把雞苗賣(mài)給我們，等養(yǎng)成能下蛋了，他就4元一枚蛋價(jià)回收。成雞還幫我們找銷(xiāo)路?，F(xiàn)在比在外面打工都強(qiáng)。”

　　談到今后的發(fā)展思路，楊亮說(shuō)：“在原有的基礎(chǔ)上，打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)孔雀和鴕鳥(niǎo)。把這條致富路拓寬，引往更遠(yuǎn)處。”