8月24日，在明溪縣瀚仙大成工廠化食用菌種植室內(nèi)，擱架上一包包菌棒密密扎扎地生長著秀珍菇，長勢十分喜人，貧困戶謝桃文與工人們正在采收秀珍菇。

　　“大成工廠化食用菌”項目由福建大成生物科技有限公司投資建設，計劃總投資4500萬元。今年2月份開工建設，目前，一期生產(chǎn)項目已累計完成投資1960萬元，建成了年產(chǎn)200萬袋工廠化食用菌生產(chǎn)流水線一條，可實現(xiàn)日產(chǎn)秀珍菇2000公斤。

　　為解決項目用地，該公司通過購置閑置廠房，改造建設生產(chǎn)管理用房5100平方米。其中，建成凈化消毒接種車間430平方米、智能化溫控養(yǎng)菌車間1530平方米、智能化溫控出菇車間2060平方米、加工車間220平方米、建設冷藏保鮮庫2個。

　　公司總經(jīng)理李春華介紹，傳統(tǒng)食用菌接種要使用藥品消毒，每年冬季只能生產(chǎn)一批菇，因溫度無法控制，菇的質(zhì)量難以保證。但“大成公司”的工廠化食用菌栽培與傳統(tǒng)栽培模式大有不同，從生產(chǎn)原料到種植過程均實現(xiàn)“綠色化”，麩皮、木屑沒有農(nóng)藥殘留，配比裝好包后，經(jīng)過3個小時127℃的高溫殺菌后，經(jīng)冷卻，在凈化車間接種，也不用任何化學藥品，種植室內(nèi)使用空氣凈化機進行循環(huán)凈化。同時，實施工廠化栽培，食用菌可以不受氣候的限制，在人工制造的環(huán)境條件下，溫度、濕度、光照、通風、水分管理達到了標準化，菌棒可四季長菇，從做菌棒到出菇至采收最多就需2個月時間。

　　6月份，公司種植的第一批秀珍菇已上市。眼下，公司每天可采收2000多公斤鮮菇，經(jīng)分級包裝保鮮后，暢銷北京、上海、廣州、深圳等地，市場批發(fā)價每公斤達16元。

　　為進一步擴大產(chǎn)能，滿足市場需求，眼下，“大成公司”正在籌建金針菇、黑皮雞樅生產(chǎn)線各一條，項目建成達產(chǎn)后，預計年可生產(chǎn)食用菌3000噸，產(chǎn)值可達2400萬元。