近日，記者隨車前往石角鎮龍塘村，走進西田村時看到這樣一個場景：原來大片的沙糖桔種植地和丟荒地，現在已經種滿了澳洲堅果果樹，這些果樹長勢良好。記者了解到，這里是澳洲堅果繁育與種植示范基地，也是佛岡縣省級現代農業示范區，該基地負責人劉永紅介紹，目前已種植澳洲堅果350多畝，約8000棵果樹，帶動了全縣200多戶的果農實現農業轉型。

　　9月10日，該基地舉行采摘開放日活動，接待了百余位來自珠三角等地的游客。記者在現場看見：夏秋交替之際，藍天碧日，基地里的果樹生機勃勃，掛滿枝頭的澳洲堅果翠綠欲滴，樹林中穿梭著摘果子的游客，體驗采摘堅果的樂趣。

　　探索轉型之路

　　澳洲堅果產量穩定發展前景可觀

　　龍塘村土壤肥沃，水源充足，過去主要以種植沙糖桔為主。近年來，沙糖桔飽受黃龍病的困擾，村里土地丟荒越來越多，農戶的收入也受到了很大影響。如何將土地盤活，促進農業產業轉型成為當務之急。

　　2013年，原來也是沙糖桔種植大戶的劉永紅思索著農業轉型之路。劉永紅介紹，澳洲堅果有極高的市場認受力，目前國內澳洲堅果市場主要靠進口，經濟效益顯著。然而，廣東又是消費澳洲堅果的主要市場，大約占到消費市場的40%，在佛岡生產澳洲堅果有著天然的地理優勢。“在經過實地調研與理論學習后，了解到澳洲堅果是屬于亞熱帶物種，佛岡遠離海岸，不易受臺風影響，天氣、土壤、雨質等適宜其生長，便開始著手種植。”

　　2013年4月劉永紅種下樹苗，去年便開始掛果。劉永紅說，去年是澳洲堅果掛果的第一年，產量一般，干果僅有3000多斤，營業額在10萬元左右。但果樹會年年掛果且每年增產，今年每棵果樹產3斤堅果，預計明年每棵可產10斤。

　　澳洲堅果的豐產期有40~60年，無毀滅性的病蟲害，產量穩定而且年年增長，而且屬于內樘果，樹大自然就果多，無大小年，管理簡單，施肥以有機肥為主，基本不施農藥，天然環保，具備可持續發展的條件。

　　引領農戶脫貧

　　帶動200余農戶種植

　　據了解，目前佛岡有200余戶農戶種植澳洲堅果，而這些農戶都是看到劉永紅的成果后加入種植隊伍中。劉永紅表示，不僅為種植戶提供優質的澳洲堅果種苗，還提供相應的種植技術、產品回收、后期加工等服務，消除種植戶的后顧之憂。“帶動農戶共同致富，是我最大的愿望。”

　　劉永紅分析，澳洲堅果價格穩定，過去20年均沒出現過較大的價格波動，即使在最低價的時候，農戶也能有較高的經濟效益，具有廣闊的經濟前景。在可預見的將來，農戶種植仍具有穩定的畝產值。

　　由于種植區域受限，并且初期投入時間較長，農戶種植熱情一直不高，國內一直無法形成較高產能。隨著經濟的增長，澳洲堅果的需求和產能將會不斷得到提高。澳洲堅果怕旱也怕澇，因此最適宜山坡地種植。所以其能適應種植的地方就更加少了，但佛岡恰好正在這個區域。

　　“在水頭鎮有種了200多棵的種植戶，今年是他們的第一年產期，年收益約4000元。預計明年可到1萬以上。”劉永紅表示，接下來將帶動更多農戶來種植，在佛岡產出品質優良的澳洲堅果，并且和農戶簽訂保底銷售合同，以公司+基地+農戶的生產模式為農戶銷售指明方向。同時，將在基地開設卡丁車、小木屋等農家樂，發展采摘觀光旅游模式。