近日，在山西省垣曲縣皋落鄉張家莊村香菇專業合作社，農戶們正忙著分揀鮮菇，準備銷售。

　　垣曲縣縣因“周圍皆山，中垣如曲”，故名。因地制宜，近年來，垣曲縣將食用菌種植作為農民增收的特色產業。

　　目前，該縣將食用菌種植作為一項脫貧產業來抓，依托合作社帶動貧困戶，年產香菇、平菇9000余噸，豐收的食用菌遠銷鄭州、西安、太原等地，產值達7000余萬元。不單對當地農業經濟發展做出推進，也為貧困戶脫貧增收做出了支持。