近日，宜昌市秭歸縣水田壩鄉(xiāng)啟動(dòng)野生菌中毒防控工作。要求各村、各單位要成立野生菌中毒防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。嚴(yán)格落實(shí)席長(zhǎng)制，嚴(yán)格執(zhí)行宴席報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)檢查制度，最大限度地減少誤食野生菌中毒等食品安全事件的發(fā)生。通過(guò)印發(fā)宣傳冊(cè)、村村響、微信群、QQ群、宣傳車等多種方式加強(qiáng)宣傳，切實(shí)提高廣大人民群眾對(duì)食用野生菌安全隱患的認(rèn)識(shí)，保持高度警惕性。

　　據(jù)了解，該鄉(xiāng)已將此項(xiàng)工作納入年終食品安全工作目標(biāo)考核，并將在5-8月不定期組織開(kāi)展督辦檢查，切實(shí)保衛(wèi)舌尖上的安全。