今年我國(guó)小麥價(jià)格下滑嚴(yán)重，小麥的國(guó)家保護(hù)價(jià)更是自2006年以來(lái)首次下降。數(shù)據(jù)對(duì)于人們來(lái)說(shuō)也許只是枯燥的數(shù)字，但是它的的確確反映了市場(chǎng)不景氣的狀況，同時(shí)也說(shuō)明農(nóng)戶們的收入在下降。
是什么原因造成今年小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行？2016年，小麥價(jià)格又將呈現(xiàn)怎樣的走勢(shì)？
在山東省德州市，種糧大戶徐亭軍家里的四百多噸小麥?zhǔn)障聛?lái)幾個(gè)月了，還在自家的糧倉(cāng)里堆著。
徐亭軍：一直也沒(méi)賣(mài)，因?yàn)樗衲陜r(jià)格太低了，現(xiàn)在出手的話不合適。
徐廷軍介紹，今年小麥的價(jià)格比往年跌了近5%，收購(gòu)價(jià)格由去年的每斤1.3元，一度跌至1元，最低的時(shí)候8毛錢(qián)一斤。讓徐亭軍慶幸的是，他家的小麥賣(mài)的早，好歹保住了一部分收入。
徐亭軍：過(guò)了麥季，七八月份的時(shí)候，我看那價(jià)格一直往下滑，市場(chǎng)不太好，當(dāng)時(shí)我就直接出手了，那時(shí)候我賣(mài)的價(jià)格是一塊一毛七左右，按照現(xiàn)在最近的價(jià)格，一斤我還多賣(mài)了7分錢(qián)。
德州臨邑縣是山東省糧食生產(chǎn)大縣，常年以種植玉米、小麥輪作為主，地里的兩大主糧下跌幅度如此之大，原本打算再承包點(diǎn)地，擴(kuò)大規(guī)模的種植戶不敢出手了。糧價(jià)下跌，對(duì)于種糧大戶來(lái)說(shuō)，尚且能咬牙渡過(guò)難關(guān)，而對(duì)于小規(guī)模種植的散戶來(lái)說(shuō)，這個(gè)價(jià)格就更難接受了。
臨邑縣小麥種植戶邢春香：你看看這小麥多好，要是價(jià)格能再漲點(diǎn)就賣(mài)了，現(xiàn)在價(jià)格太低了。
近些年，我國(guó)一直實(shí)行糧食托市收購(gòu)政策，這項(xiàng)政策對(duì)穩(wěn)定農(nóng)民收益起到一定作用。此外，今年10月，國(guó)家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策，這一政策的公布給市場(chǎng)預(yù)期帶來(lái)了利好消息，國(guó)家政策的雙重利好使小麥行情有了短暫的喘息。
李紅超：國(guó)家在5月底6月初宣布啟動(dòng)2015年小麥托市收購(gòu)，給市場(chǎng)帶來(lái)信心提振，短期內(nèi)推動(dòng)小麥價(jià)格上揚(yáng)。但在5.31至9.30期間，托市收購(gòu)進(jìn)程緩慢，對(duì)小麥支撐作用減弱。10月12日國(guó)家公布2016年小麥最低保護(hù)價(jià)維持1.18元/斤（3級(jí)），給低迷的小麥?zhǔn)袌?chǎng)帶來(lái)利好消息，使得小麥價(jià)格再次上揚(yáng)。
據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，受?chē)?guó)家托市和最低保護(hù)價(jià)政策的影響，雖然小麥價(jià)格在上半年有小幅度上揚(yáng)，但整體呈弱勢(shì)運(yùn)行。
李紅超：2015年小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體看上去呈現(xiàn)頹勢(shì)，尤其5月份新季小麥上市后更顯疲軟。5月夏收之前，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格在2540元/噸左右運(yùn)行。5月夏收后，新季小麥從2100元/噸逐步上行到2480元/噸，在國(guó)慶節(jié)前市場(chǎng)價(jià)格維持在2400元/噸左右。國(guó)慶節(jié)后小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格出現(xiàn)大跌，截至到目前，價(jià)格在2300-2400元/噸之間。
李紅超告訴記者，今年小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行主要因?yàn)閲?guó)家糧庫(kù)輪換出庫(kù)，新糧上市集中供應(yīng)，下游面粉行業(yè)開(kāi)機(jī)不足，國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)度緩慢等多重因素導(dǎo)致。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年農(nóng)民的售糧心態(tài)比較寬松，惜售現(xiàn)象很少，由于國(guó)家的最低收購(gòu)價(jià)至少高于市場(chǎng)價(jià)兩分錢(qián)，各地的糧食收購(gòu)商都不是很活躍。像往年那樣坐地起價(jià)，囤而不售的現(xiàn)象基本上沒(méi)有。
河南鄭州國(guó)家糧食交易中心高級(jí)分析師申洪源：今年整體收購(gòu)積極性要比往年弱了很多，市場(chǎng)價(jià)格也一直呈現(xiàn)一種弱勢(shì)下行的一種態(tài)勢(shì)，往年在收購(gòu)的尾聲的時(shí)候，市場(chǎng)的行情會(huì)有一個(gè)向上走的趨勢(shì)，今年，從現(xiàn)在來(lái)看這個(gè)趨勢(shì)還沒(méi)有出現(xiàn)。
后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍將維持弱勢(shì)運(yùn)行格局，今年底明年初受元旦、春節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)，價(jià)格將呈短期上漲，但“旺季不旺”、“淡季更淡”現(xiàn)象仍然會(huì)比較明顯。明年新麥上市后的價(jià)格將更多取決于產(chǎn)量及品質(zhì)，最低收購(gòu)價(jià)政策仍會(huì)對(duì)市場(chǎng)起到一定支撐作用。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師李紅超建議種植戶，及早出售手中的余量。
李紅超：若農(nóng)民手中存有余糧，建議元旦、春節(jié)來(lái)臨前進(jìn)行出售，若不急于出售，那么可選擇在元宵節(jié)后再選擇合適時(shí)機(jī)出貨。2016年小麥?zhǔn)諆?chǔ)價(jià)格延續(xù)穩(wěn)定，托市收購(gòu)、種地補(bǔ)貼等政策照常運(yùn)行。考慮到種地成本、種地收益以及糧食安全等多方面，2016年農(nóng)戶小麥種植維持跟往年一樣的水平即可。
