自9月30日小麥托市收購結束后,兩個多月來,如皋市小麥價格一路下滑,部分地區最低收購價僅有1.1元/500克。進入本月下旬,受供需變化影響,小麥收購價格開始小幅上揚。
據監測,12月24日,如皋市小麥收購均價為1.15元/500克,與本月中旬相比上漲了2.7%;面粉價格也小幅上揚,標準粉和特一粉均價分別為1.48元/500克、1.56元/500克,與本月中旬相比分別上漲了1.2%、0.6%。
據了解,隨著元旦、春節臨近,年底消費旺季即將到來,面粉加工企業備貨踴躍,拉動了小麥價格上揚。預計短期內由于節日集中備貨,終端需求逐步回暖,對小麥價格有一定支撐作用,小麥市場價格有望繼續上揚,但從長期來看,庫存高企、需求逐步減少,小麥價格走勢或將震蕩偏弱。