安徽省是國內(nèi)秈稻種植主產(chǎn)區(qū)之一，近兩年來，在國內(nèi)外市場的壓力下，秈稻行情不振，農(nóng)戶種植收益也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。在新的一年里，秈稻市場又會(huì)呈現(xiàn)何種走勢(shì)呢？

 

　　收購價(jià)低迷不振

 

　　自去年新季中晚秈稻上市以來，其市場行情就呈現(xiàn)疲態(tài)，一些中晚秈稻種植戶不時(shí)傳來銷售難的抱怨。南陵縣家發(fā)鎮(zhèn)永林村的張根友本季種植了1000多畝單季稻，“去年10月下旬送到收購點(diǎn)時(shí)，不僅收購價(jià)只有125元/百斤，比去年下降了13元/百斤，對(duì)含水率的要求也提高了兩個(gè)百分點(diǎn)。 ”他告訴記者，當(dāng)?shù)乇炯局型矶i稻收購價(jià)格最高的時(shí)候也只有132-133元/百斤，近期則在125-126元/百斤區(qū)間徘徊。據(jù)省物價(jià)局成本監(jiān)審局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，安徽省本季晚秈稻平均出售價(jià)格為123.01元/百斤，低于上年度的132.96元/百斤。有關(guān)市場監(jiān)測顯示，去年12月底全國主要糧食批發(fā)市場三等晚秈稻均價(jià)2677元/噸，同比下跌了43元/噸。

 

　　農(nóng)戶銷售進(jìn)度放緩

 

　　廬江縣廬城鎮(zhèn)馬店村的種植大戶余新年2014年出產(chǎn)的晚秈稻在當(dāng)年的11月底基本上就全部銷售出去了，但他2015年出產(chǎn)的40萬斤晚秈稻在去年12月初只以1.26元/斤的均價(jià)銷售了30萬斤，至今還有10萬斤晚秈稻貯藏在家中，擇機(jī)出售。他告訴記者，不僅僅自己種植的晚秈稻沒有銷售完畢，周邊很多農(nóng)戶都還存有萬斤以上的雜交稻。這主要是由于今年晚秈稻生長后期雨水較多，稻谷的含水率偏高，癟稻多，出米率低，不僅價(jià)格賣不上去，很多大米加工廠也不愿意收購。

 

　　滁州市糧油信息中心劉家仁對(duì)記者說，往年11-12月份是新季稻谷銷售高峰，但去年地方國有糧食企業(yè)初期空余倉儲(chǔ)能力只有60萬噸左右，預(yù)計(jì)收購量則高達(dá)140-150萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了地方國有糧食企業(yè)的收儲(chǔ)能力。雖然后期陸續(xù)增加倉儲(chǔ)設(shè)施，但收購集中期也延長到了12月份。

 

　　相關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)測顯示，截至2015年12月20日，南方主產(chǎn)區(qū)新季中晚秈稻累計(jì)收購量占產(chǎn)量的比例為22%，同比放慢2個(gè)百分點(diǎn)。按中晚秈稻產(chǎn)量10891萬噸，商品率50%測算，農(nóng)戶可售余糧約3050萬噸。

 

　　進(jìn)口大米沖擊明顯

 

　　近兩年來，我國稻米市場長期保持低迷狀態(tài)，進(jìn)口米對(duì)國內(nèi)市場的沖擊是個(gè)很重要的因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年1-11月我國大米累計(jì)進(jìn)口量295.4萬噸，同比增加71.8萬噸。從價(jià)格上看，去年越南米到我國南方地區(qū)銷售價(jià)格約為1.5-1.6元/斤，比國內(nèi)早秈米價(jià)格低0.3-0.4元/斤。

 

　　蕪湖縣糧食市場觀察人士胡向陽對(duì)記者說，進(jìn)口低價(jià)米除直接供給工廠、學(xué)校以及食品加工企業(yè)外，有較大部分以攙兌的形式進(jìn)入普通居民消費(fèi)市場。將低價(jià)進(jìn)口米與國產(chǎn)中低檔大米攙兌銷售，已經(jīng)成為不少企業(yè)盈利的潛規(guī)則，而普通消費(fèi)者很難區(qū)別其中的差異，這對(duì)整個(gè)秈稻銷售甚至北方粳稻銷售都造成了巨大沖擊。

 

　　同時(shí)，受宏觀經(jīng)濟(jì)放緩影響以及消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，國內(nèi)大米消費(fèi)持續(xù)保持略減態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)去年國內(nèi)稻谷總消費(fèi)量約3862億斤，同比減少92億斤，其中口糧消費(fèi)約3275億斤，同比減少43億斤。收購價(jià)或保持相對(duì)穩(wěn)定。

 

　　劉家仁告訴記者，滁州市地方糧食企業(yè)稻谷倉儲(chǔ)能力270-280萬噸左右，但目前倉儲(chǔ)量已達(dá)到400萬噸。即便各地倉儲(chǔ)設(shè)施儲(chǔ)備能力有限，但為保證農(nóng)戶種糧積極性，今年仍應(yīng)該會(huì)繼續(xù)出臺(tái)早、中晚稻最低保護(hù)價(jià)政策，但收購價(jià)格很難再繼續(xù)提高。

 

　　有關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析，今年春節(jié)前國內(nèi)秈稻市場行情仍將以平穩(wěn)偏弱走勢(shì)為主，國家政策性收購及拍賣主導(dǎo)市場走向。由于受到托市收購的支撐，中晚秈稻價(jià)格波動(dòng)區(qū)間為2690-2760元/噸。