1月份，國內小麥市場本應處于消費旺季，加之春節前企業備貨，小麥需求情況比上月有所增加，但價格并未出現大幅波動，市場也沒有給人們帶來更多的期待，整體購銷表現不溫不火，原本期望在春節前能有一波小幅走好的行情未能如愿。

 

　　2016年中央一號文件提出，要進一步改革完善糧食等重要農產品價格形成機制和收儲制度，并對不同品種的政策提出了具體要求。作為口糧的小麥繼續執行最低收購價政策，以此推斷，進入新年的小麥價格大幅波動的可能性依然不大。

 

　　節前麥市購銷平淡無奇

 

　　隨著春節臨近，國內小麥市場需求雖有所回暖，但在供給充足的環境下，各地行情同比仍顯得偏弱。小麥價格整體表現穩定，局部小幅漲跌。據各地貿易商反映，今年節前制粉企業備貨意愿不強，多以隨加工隨采購形式為主，1月上中旬大多企業備貨基本上提前結束，下旬以來的購銷已經轉淡。

 

　　截至1月底，河南鄭州中等小麥進廠價為2390元/噸，較上月同期下跌10元/噸；山東濟南2360元/噸，持平；河北石家莊2380元/噸，上漲40元/噸；江蘇新沂2340元/噸，下跌20元/噸；安徽蚌埠2280元/噸，上漲40元/噸。

 

　　今年節前的小麥市場購銷平淡無奇，主要原因依然是供給充足而需求不旺，制粉企業節日備貨較為謹慎。

 

　　一方面，由于市場對后期小麥行情預期看淡，各持糧貿易商節前出貨力度加大，大多都想抓住價格相對較高的時期及早出庫，以降低因后期價格下跌而帶來的風險。另外，往年春節后才開始運作的儲備小麥輪出，今年在元旦過后就陸續開始出庫，這在一定程度上也加大了市場的供給。

 

　　另一方面，節日市場并沒有給人們帶來更多的想象空間，低于預期的市場需求使得制粉企業備庫相對謹慎。當前面粉加工企業的整體小麥庫存指數為48.5，較去年同期低1%。

 

　　1月份，國家臨儲小麥共進行4次競拍，周均投放小麥107.93萬噸，周均成交0.59萬噸，成交率為0.55%。而上年同期周均投小麥109.5萬噸，周均成交63萬噸，成交率為57.53%，可謂天壤之別。

 

　　節后市場承壓依然偏重

 

　　從供給上看，小麥市場依然供給充足。一是農戶手中仍有一定數量的小麥，據了解，當前產區農戶小麥出售比例在73%左右，節后隨著天氣轉暖，為準備春耕備播，小麥變現能力將會增強；二是貿易商小麥出庫仍將積極，大多會在夏收前清空小麥庫存；三是各級儲備小麥輪換出庫將全面展開，上市量也將不斷加大；四是國家小麥拍賣銷售仍會不間斷進行。

 

　　據了解，截至1月26日，2014年產全國政策性小麥累計成交669.59萬噸。其中，江蘇省累計成交377.88萬噸，安徽省累計成交139.77萬噸，湖北省累計成交36.81萬噸，河南省累計成交114.80萬噸，山東省全部流拍。由于國家臨儲小麥拍賣底價過高，銷售困難較大，后期不排除為去庫存而調整拍賣政策的可能。

 

　　從需求上看，通常春節后是面粉消費的淡季。不過從近幾年的情況來看，面粉銷售旺季與淡季的區分并不十分明顯。就筆者之見，節后隨著農民工陸續外出，大中專學生陸續返校，面粉銷售速度雖不及節前，但也不會明顯降低，價格有望保持基本穩定。但可以肯定的是，出于對小麥市場的看淡預期，制粉企業以銷定購的經營策略不會改變，對小麥的采購依然會相對謹慎。

 

　　對于小麥的飼用消費，市場已不寄予太多希望。原因是小麥、玉米價差已處于歷史高位，飼用小麥消費將會繼續受到抑制。鑒于市場對新季玉米價格看跌預期加大，估計后市小麥的飼用需求很難再有新的增加。

 

　　天氣很難成為炒作熱點

 

　　1月中旬，受最強寒潮的侵襲，我國大部分地區雨雪、大風頻繁，多地最低氣溫突破歷史極值，但較2008年我國南方地區的大范圍雨雪冰凍天氣，小麥市場反應平淡，尤其極易被天氣左右的強麥期貨“并不領情”。1月底鄭州商品交易所強麥主力合約較月初價格下跌36元/噸，跌幅1.23%。

 

　　農業部農情調度顯示，今年秋冬種進展順利，小麥種植面積穩中略增。預計2015/2016年度全國冬小麥面積將穩定在3.38億畝，較上年度增加60萬畝。當前冬小麥越冬狀況良好，以一、二類苗為主。其中河南43%、河北25%，一類苗比例分別比上年同期增加19%、7%，山東、山西一類苗比例略有降低。

 

　　天氣變化從來都是影響小麥生產的關鍵因素之一。世事難料，由于氣象條件變數不定，一旦小麥生長受到不利天氣影響，市場往往會以此炒作行情。

 

　　不過，從歷年春季小麥市場運行狀況來看，因天氣炒作而引發的市場波動時間都不長，炒作并不具有持續性特點。大多隨著冬麥田間管理的加強及長勢的好轉，市場的炒作便偃旗息鼓，天氣成為持續性的炒作熱點并不容易。

 

　　國際市場仍難體現利好

 

　　2015年國際小麥市場供給充足，庫存增至3年來最高。同時，由于美元走勢較為強勁，國際市場小麥價格已跌至近年以來的低位，較2012年8月創造的高位下跌47%。

 

　　荷蘭合作銀行在最新發布的農業商品月報中預計，2016年前6個月全球小麥價格將比早先的預期更加疲軟。一季度CBOT小麥價格將探底480美分/蒲式耳，約合250美元/噸，到6月份時將反彈至510美分/蒲式耳，剩余時間將在500美分/蒲式耳左右徘徊。

 

　　海關數據顯示，2015年12月我國小麥進口量為21.42萬噸，環比增加17.18萬噸，同比增加166.57萬噸。2015年我國小麥進口總量為297.27萬噸，較2014年持平略增1350噸。

 

　　我國小麥進口多為品種余缺調劑，主要進口優質小麥。由于國內外小麥差價較大，進口利潤較高，加之國產優質小麥市場供需偏緊，估計短期內小麥進口的壓力將會繼續存在，國際市場難以對國內麥市體現利好。