說到威海,能想到的詞匯可能是干凈,美麗、宜居等等。但其實(shí)作為一個(gè)三面環(huán)海的城市,海洋水產(chǎn)業(yè)這一詞匯可以說是與威海的聯(lián)系更為緊密。相信如果有機(jī)會來到威海的海邊城市走一走,不僅僅能體驗(yàn)到威海的清凈海域,還有更多美味的海產(chǎn)品。
前幾天看到一則新聞,說武漢某水產(chǎn)市場出現(xiàn)了“一元一斤的螃蟹”,據(jù)了解,這是一則不太真實(shí)的新聞。節(jié)后威海水產(chǎn)品市場梭子蟹價(jià)格因?yàn)樨浽淳o張而繼續(xù)高位整理,目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在200元左右,本地200克以上活的母梭子蟹價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺在每公斤280-300元。造成節(jié)后市場梭子蟹價(jià)格相對高穩(wěn)的主要原因是受天氣的影響,節(jié)后漁船還沒有出海,市場本地梭子蟹貨源不足,預(yù)計(jì)隨著天氣的逐漸回暖,梭子蟹市場價(jià)格有望迎來一波小幅下降的走勢。
近期市場池養(yǎng)和野生海參依然難見蹤影,市場上所銷售的海參主要仍以大棚養(yǎng)殖海參為主,隨著南方海參的即將上市以及本地池養(yǎng)海參陸續(xù)開捕,后期大棚海參的價(jià)格有望出現(xiàn)緩慢回落的趨勢。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤一般在88-90元,比去年同期回落5.3%。
春節(jié)過后一直不見蹤影的鳥貝也終于是閃亮登場,但市場價(jià)格卻是出奇地昂貴,目前市場帶殼鳥貝每公斤價(jià)格在26元,鳥貝肉每公斤價(jià)格達(dá)到了88-90元,創(chuàng)下近年來市場的一個(gè)新高;就連天鵝蛋肉每公斤價(jià)格也達(dá)到了56元,如此貴的價(jià)格簡直是讓人咋舌。究其原因,主要還是市場貨源偏緊所導(dǎo)致。