天越來(lái)越熱,各種爽口的水果也開(kāi)始陸續(xù)上市,甜瓜作為人們喜愛(ài)的一種應(yīng)季水果開(kāi)始大規(guī)模上市銷售。去年,跟許多水果一樣,甜瓜主產(chǎn)區(qū)遭遇倒春寒,價(jià)格波動(dòng)劇烈。今年,甜瓜的行情會(huì)怎樣?果農(nóng)是否應(yīng)該繼續(xù)保持與去年同樣的甜瓜種植面積?
內(nèi)蒙古扎蘭屯市匯豐瓜果農(nóng)民種植專業(yè)合作社有六百多畝果園,其中,八十多畝種的是甜瓜。跟其他地方不同,這里的甜瓜采用溫室種植,而且都是優(yōu)質(zhì)品種。就在當(dāng)?shù)貞?yīng)季甜瓜還沒(méi)成熟時(shí),這里的反季節(jié)甜瓜已經(jīng)提前上市,跟華北及南方的甜瓜一較高下了。合作社社長(zhǎng)劉殿明介紹他們種植的是精品水果,特別甜。今年上市稍微晚一點(diǎn),價(jià)格降下來(lái)一點(diǎn)。為吸引采購(gòu)商甜瓜就直接定價(jià)為20元/公斤。現(xiàn)在剛開(kāi)始上市,一天也就賣幾百公斤。過(guò)個(gè)十來(lái)天,旺季來(lái)臨銷售量能達(dá)到1000公斤。合作社光香瓜的收入,正常情況下,毛收入50萬(wàn)元左右,純收入40萬(wàn)元左右。
每年進(jìn)入四五月份,甜瓜就開(kāi)始陸續(xù)上市,先是海南的陸地甜瓜和東北的大棚甜瓜 “拔得頭籌”,進(jìn)入5月份,山東和河北的香瓜“后來(lái)居上”,逐漸成為主角。“你方唱罷我登場(chǎng)”,市場(chǎng)上林林總總十幾個(gè)品種,價(jià)格各不相同,但整體上都比前一周有所下降。不過(guò)像劉殿明種的那些高價(jià)甜瓜也不多見(jiàn)。目前北京新發(fā)地水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)分析師謝磊認(rèn)為,以綠寶、西州蜜、黃金瓜和長(zhǎng)香玉幾個(gè)品種為主要代表的甜瓜,目前市場(chǎng)價(jià)格為2-6元/公斤,但甜瓜整體價(jià)格比上周下降20%左右,與去年同期基本持平。
“由于去年同期,遭遇了倒春寒的山東、河北甜瓜上市期推遲,價(jià)格波動(dòng)明顯。而今年,山東等主產(chǎn)地,甜瓜種植面積和去年大體相當(dāng),氣象條件比去年同期要好一些,產(chǎn)地銜接也比較順利,所以價(jià)格也比較平穩(wěn)。”北京新發(fā)地水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)分析師李濤指出,影響甜瓜價(jià)格走勢(shì)的,遠(yuǎn)不止這些。李濤認(rèn)為,一方面是氣候因素,如果天氣以晴好氣候?yàn)橹鳎瑑r(jià)格就相對(duì)比較高一些;如果是雨水天氣多,價(jià)格就比較低一些。另一方面,由于其他一些水果的帶動(dòng)作用,今年儲(chǔ)藏果價(jià)格相對(duì)不是特別好,所以整體水果價(jià)格都是比去年同期略低一些。
謝磊建議,瓜農(nóng)在種植方面可以選擇附加值較高的品種,同時(shí),安排好茬口,錯(cuò)峰上市。另外,目前市場(chǎng)上香瓜品類較多,而且品名也是五花八門,一個(gè)品種好幾個(gè)名字,消費(fèi)者都有些搞不清楚到底叫什么,希望農(nóng)民朋友盡量統(tǒng)一甜瓜產(chǎn)品名稱,名字響了自然就會(huì)賣出好價(jià)格。也可以精選其中幾個(gè)品種,把名聲打響。