夏季祛暑、去痧、解除煩渴，酸甜可口的當令楊梅已進入下市倒計時。記者了解到，目前，上海市場在售的楊梅僅剩余東魁楊梅，且價格因品質不同而呈現“兩極分化”。還有10來天，楊梅將落市，爾后，翠冠梨、水蜜桃、黃桃等夏季水果都將逐步上市。業內人士指出，黃梅雨季過后、高溫季來臨，夏季果品將再度“抬頭”，之后則迎來價格回落。

　　“從5月中上旬上市，到如今離落市還有10天左右的時間，今年的楊梅價格高開、進入銷售尾季，則呈現嚴重的‘兩極分化’。”資深果品業內人士侯余欣向記者指出，從最早的云南楊梅上市，到福建等產地成熟，待到楊梅尾季則主以浙江的仙居、臨海、黃巖等地區出品為主。

　　記者了解到，最早的云南楊梅上市時，品質較優的楊梅曾一度叫賣至約160元一公斤的高價。不過業內人士也指出，160元一公斤的楊梅屬于“鳳毛麟角”，早期楊梅品質較高的平均每公斤約120元左右。

　　目前，上海市場在售的楊梅主以荸薺、東魁兩大品種占據主流。荸薺賣不過東魁，主要還是個頭大小的緣故，果品微商“果來果去”相關負責人向記者指出，荸薺楊梅個頭較小、而東魁楊梅則核小個大飽滿，因此東魁楊梅的銷量明顯高于荸薺楊梅。他還指出，今年微商的楊梅定價實際低于去年，每箱6斤、以箱來售、江浙滬地區平均售價在每箱188元到238元之間，折合每斤31到40元之間。而在微商圈內，也有將仙居頭茬楊梅以6斤包郵289元來銷售，折合每斤48元左右。

　　業內人士指出，優質楊梅個頭大、顏色呈深紅色，拿起來手感干爽，而楊梅的保鮮則可需要將運輸顛簸及冰塊融化的水份倒掉，待水分揮發在放入冰箱保鮮。新鮮的楊梅有股自然的果香，若時間擱置較長則會因發酵而有淡淡的酒味。

　　“如今楊梅銷售已進入尾季，目前市場上也僅剩下東魁楊梅。還有不到10天的時間，待到小滿過后，楊梅價格會越來越低。”侯余欣告訴記者，臨近落市，價格卻天差地別，可謂“優質的非常貴，品質次的則非常便宜”。在實體批發市場內，同樣是東魁楊梅，但優質的品種每市斤批發價高達25元，品質較差的則可能低至5元一斤。

　　10天后楊梅落市，但“無縫銜接”的夏日果品也不少，尤以夏季水分充足、滋味甘甜的桃類為主。未來一個月，將是本地桃與客地桃的市場爭鋒期，而桃類銷售則將一直延續至9月中下旬。