近期，新季小麥價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。業(yè)內(nèi)人士表示，托市啟動(dòng)能夠緩解農(nóng)戶售糧價(jià)低的問題，但后期小麥價(jià)格高低仍取決于收購進(jìn)度及下游面粉市場需求變化。

　　據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師王文鳳介紹，目前，山東地區(qū)2016年新麥?zhǔn)袌稣到灰赘叻迤冢贿^今年市場主體對于新麥操作皆顯謹(jǐn)慎。“中間商及面粉廠搶收屯糧的現(xiàn)象較少，小庫存操作為主，以至于今年新麥上市后，新季小麥的價(jià)格一直維持在低位整理。山東各地下游面粉企業(yè)的收購價(jià)格基本在1.13元~1.18元/斤，多數(shù)地區(qū)遠(yuǎn)低于國家公布的最低收購價(jià)1.18元/斤（三等）的標(biāo)準(zhǔn)。若糧商從農(nóng)戶手中收購，至少要再低0.02元/斤左右，因此，農(nóng)戶售糧價(jià)格低的現(xiàn)象今年也較為明顯。”王文鳳表示。據(jù)了解，目前山東已有部分地區(qū)申請啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)收購，山東或?qū)⒂?57個(gè)收儲庫點(diǎn)啟動(dòng)托市收購。若托市收購工作近日啟動(dòng)，新季小麥價(jià)格后期或逐步向托市價(jià)格靠攏。但下游面企正值需求淡季，中小企業(yè)開工普遍較低，牽制小麥需求。“托市啟動(dòng)能給市場帶來提振，緩解目前農(nóng)戶售糧價(jià)低的問題，但仍不宜過于樂觀，后期仍取決于收購進(jìn)度及下游面粉市場需求的變化。”王文鳳表示。

　　值得注意的是，記者從卓創(chuàng)資訊了解到，近日麩皮市場出現(xiàn)反彈跡象，主產(chǎn)區(qū)麩皮再次回升到0.60元/斤以上，短日內(nèi)反彈5%，給持續(xù)一個(gè)多月的市場點(diǎn)燃希望。“夏日酷暑當(dāng)頭，面粉消費(fèi)低迷，廠家在大量摻配新麥之后，面粉價(jià)格戰(zhàn)持續(xù)至今，廠家坐立不安紛紛減產(chǎn)，麩皮供應(yīng)量明顯降低。同時(shí)，下游生豬景氣繼續(xù)回升，5月存欄量環(huán)比增長0.4%，連續(xù)第三個(gè)月增長，繼續(xù)鼓舞麩皮市場信心。但卓創(chuàng)資訊調(diào)查目前很多飼料企業(yè)直接采購價(jià)格低廉的超標(biāo)小麥，給麩皮需求帶來一定間接沖擊；另外，夏季氣溫濕熱天氣多變，麩皮不宜久存，廠家出貨心切，由此預(yù)計(jì)麩皮反彈空間不大。”卓創(chuàng)資訊分析師徐學(xué)平表示。