進入7月份以來，隨著主產區托市收購力度不斷加大，夏收以來不溫不火的小麥市場購銷漸趨活躍。不僅各地收購進度穩步加快，而且新小麥收購價格尤其是質優小麥價格也在溫和回升。受復雜多變天氣的影響，今年主產區部分地區小麥質量普遍偏差，質優小麥數量同比偏低。

　　購銷漸趨活躍 麥價溫和回升

　　當前，河北衡水容重790g/l、水分12.5%、不完善粒8%新小麥收購價為1.185元/斤，山東濟寧容重780g/l、水分13%新小麥收購價1.165元/斤，河南新鄉容重780g/l新小麥裝車價1.17元/斤，江蘇宿遷容重780g/l、水分13%新小麥糧企收購價1.155元/斤，安徽宿州容重760g/l新小麥加工企業收購價1.15元/斤。從區域上看，河北、山東及河南北部地區近來新小麥收購價格上漲0.01～0.02元/斤，江蘇、安徽相對穩定。

　　據了解，河北省小麥平均收購價已達1.171元/斤，較月初上漲0.026元/斤。邢臺、石家莊小麥平均收購價最高為1.19元/斤，衡水、滄州、邯鄲為1.17元/斤，保定略低為1.16元/斤。山東菏澤貿易商新麥收購價1.165元/斤左右，濱州制粉企業掛牌收購價在1.17～1.18元/斤之間，淄博市臨淄地區容重800g/l新小麥收購價1.18～1.19元/斤，也較之前上調0.01～0.015元/斤。

　　等外小麥價格雖然整體仍低位運行，但隨著各地鼓勵市場收購政策的出臺，近期購銷商也有所行動，局部價格有所抬頭。如河南南陽地區雨后生霉發芽小麥收購價由前期的0.75～0.90元/斤回升至0.80～1.95元/斤。不過當前農戶手中等外小麥存量依然充裕，市場壓力仍然較大。

　　市場認為，隨著后市國家托市收購數量增加，市場小麥流通量將減少，質優小麥表現亦會更加明顯，穩中上行的小麥市場行情或持續。

　　托市力度加大 收購穩步加快

　　7月份以來，國家托市收購的執行力度明顯加大。一方面，嚴格要求準確理解和把握小麥收購質量標準和質價政策，對等內小麥必須全部納入最低收購價范圍，做到應收盡收；另一方面，各地不斷增加托市收購庫點，擴大最低收購價小麥收購區域。

　　據了解，目前6個小麥主產省已啟動的最低收購價庫點達到3100個，可用空倉容3627萬噸，基本能夠滿足收購需要。

　　國家糧食局數據顯示，截至7月10日，主產區各類糧食企業累計收購小麥3013萬噸。中儲糧已在6省累計收購最低收購價小麥902萬噸。

　　市場人士認為，今年國家對小麥托市政策的執行力度較大。小麥減產并不是影響小麥收購量的主要原因，陰雨、病蟲害等自然災害造成小麥質量不達標，大量小麥不能“入托”才是小麥收購進度整體偏慢的根本因素。

　　陳麥價格穩定 價差同比偏高

　　當前，山東濟南普通陳小麥進廠價為2500～2520元/噸，河北石家莊2500元/噸左右，河南鄭州2440元/噸左右，江蘇、安徽2400～2420元/噸，價格維持穩定。而新麥市場則由于質量偏差的小麥數量龐大，拖累整體價格上行困難。當前華北黃淮地區新麥與陳麥的價差集中在200元/噸左右，新、陳麥價差同比處于較高位置。

　　從當前臨儲小麥拍賣狀況來看，盡管市場對小麥拍賣底價下調的傳言反復出現，但國家在短期并沒有下調的跡象。按照目前的托市小麥競價交易底價，2014年產托市小麥進廠成本預估在1.30元/斤左右，每斤高出托市收購價0.12元。由于拍賣底價居高不下，這將為后期小麥市場行情奠定價格基調。

　　筆者認為，隨著新麥后熟期結束，新麥價格與陳麥價格接軌是必然的。由于陳小麥價格難以下跌，受新、陳小麥價格接軌的驅使，新小麥價格將會維持穩中上行的市場格局。

　　質優糧源減少 后市潛伏利好

　　今年夏收期間，由于長江中下游地區持續降雨，湖北、江蘇、安徽及河南部分地區小麥產量、質量均受到不利影響，新麥水分偏高，芽麥、不完善粒、赤霉病粒、病斑粒等超標小麥占比較大，而符合質量要求的糧源卻同比減少。

　　國家統計局最近發布公告，今年全國夏糧總產量13926萬噸，比2015年減產162.1萬噸，減少1.2%。由于部分小麥主產區在5月下旬至6月上旬產量形成關鍵時期遭遇連陰雨天氣，赤霉粒、芽麥情況偏重，單產下降。夏糧減產主要體現為單產下降，這也說明部分地區小麥質量不高。

　　上年夏收期間，盡管當年小麥收購進度也較平緩，但集中收購期限明顯拉長。截至9月30日，河南、江蘇等9個主產區各類糧食企業收購小麥6631萬噸，其中，中儲糧系統收購托市小麥2079.25萬噸。筆者認為，今年夏收小麥收購形勢與上年相仿，收購進度雖然平緩，但收購時間仍會明顯拉長。

　　當前有市場機構預計，截至集中收購期結束，今年各類糧企收購量為5000萬～6000萬噸，其中政策性收購量在1800萬噸左右。從預估數據上分析，以8000萬噸的商品量計算，總收購量約占75%左右。

　　可以預計，隨著后期國家托市收購的持續進行，符合質量的小麥將會大部分進入國庫，質優糧源不斷縮減，市場潛伏著內在的利好。同時，8月份以后面粉企業將迎來各大院校開學及中秋、國慶雙節備貨，面粉廠采購量將會增大，小麥市場需求也會出現明顯好轉跡象，屆時小麥價格也存在上行的可能。

　　受部分地區小麥質量偏差的制約，今年等外小麥價廉滯銷的現象依然突出。盡管這部分小麥未來進入飼用需求的數量難以預計，市場的看法也分歧不一，但當前等外小麥作為飼料替代玉米的優勢還是存在的。目前全國玉米平均價格為1910元/噸，飼料廠等外小麥采購價格為1600～2000元/噸，小麥與玉米的價差已擴大至100～300元/噸。