春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。當(dāng)下，正是谷子生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，谷子豐不豐收，能收多少，全看這幾天的長(zhǎng)勢(shì)。

　　同時(shí)，谷子的行情走勢(shì)，目前也處于變化的關(guān)鍵期。有從業(yè)者就說，今年谷子的行情波動(dòng)非常大，不少人賠了錢。那么為什么說谷子的行情走勢(shì)，目前處于關(guān)鍵期？接下來(lái)新谷上市，谷價(jià)又會(huì)有著怎樣的行情呢？

　　谷子的行情走勢(shì)，目前是什么樣的？一句話概括——處于僵持階段。所謂的僵持階段是指，糧食經(jīng)銷商因?yàn)閮r(jià)格偏低不愿意賣，下游米廠因?yàn)樘幱谙M(fèi)淡季，不愿開工而不收谷子，雙方都在觀望，期待以最合適的價(jià)格出貨拿貨。

　　內(nèi)蒙古赤峰的糧食經(jīng)銷商小李：價(jià)格比年前稍微便宜點(diǎn)，但是也還是可以，還能接受。

　　河南濮陽(yáng)糧食經(jīng)銷商老曹：比前一段時(shí)間便宜點(diǎn)，一斤差幾毛錢。現(xiàn)在買的也少，賣的也少。

　　今年4月份到7月份，谷子的價(jià)格猛漲，并在7月20日達(dá)到了頂峰。卓創(chuàng)資訊分析師聶金曉說，谷子是能炒作的，而且有人在里面炒作，前期谷子價(jià)格漲的厲害，糧商紛紛囤貨，想著高價(jià)賣出賺錢。

　　聶金曉：現(xiàn)在來(lái)看囤貨之后，糧商手里的貨還是比較多的，東北的糧商囤貨平均來(lái)看在500噸左右，量很大。現(xiàn)在庫(kù)存量特別多。

　　吉林、遼寧、內(nèi)蒙古赤峰、甘肅這些地方，是谷子的主產(chǎn)區(qū)，黃金苗、赤谷等主要品種的谷子集中在這些地區(qū)，所以這些地區(qū)谷子的長(zhǎng)勢(shì)、種植面積等因素，將直接作用于谷子的市場(chǎng)行情。前期，這些產(chǎn)區(qū)比較干旱，有減產(chǎn)的預(yù)期，糧食經(jīng)銷商認(rèn)為有炒作的可能，因而囤貨造成了谷價(jià)的上漲，7月中旬，這些產(chǎn)區(qū)紛紛降雨，囤貨的經(jīng)銷商失去了炒作的空間。安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤：

　　李濤：降雨極大的緩解了谷子所遭遇的旱情，有望扭轉(zhuǎn)谷子的生長(zhǎng)困境，因而糧食經(jīng)銷商判斷今年谷子的總體產(chǎn)量不會(huì)少，就失去了炒作的空間。此外，這幾個(gè)月份，受歡迎的是綠豆這些消暑的品種，谷子的產(chǎn)物小米消費(fèi)量不大，米廠不愿太多收購(gòu)，于是買賣雙方出現(xiàn)了僵持。

　　這就是當(dāng)下谷子行情僵持的原因，問題是，這種僵持的態(tài)勢(shì)能夠持續(xù)多久，態(tài)勢(shì)打破后，谷子價(jià)格是上漲還是下跌？卓創(chuàng)資訊分析師聶金曉認(rèn)為，谷價(jià)會(huì)上漲。

　　聶金曉：8月底各學(xué)校會(huì)開學(xué)，學(xué)校食堂對(duì)小米有一定的需求量。按照慣例，到了9月份，隨著氣溫越來(lái)越低，對(duì)于小米的需求量會(huì)多一些，到時(shí)候小米走貨好的話，會(huì)刺激谷市需求，那時(shí)谷子的走貨形勢(shì)會(huì)好轉(zhuǎn)的。

　　安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤也持同樣的觀點(diǎn)：

　　李濤：現(xiàn)在糧食經(jīng)銷商、米廠都有存貨，雖然存貨數(shù)量比較大，行情也比較僵持，但是都在慢慢地消化庫(kù)存，另外這一段時(shí)間，內(nèi)蒙古、甘肅等地再次出現(xiàn)了干旱，而谷子正處于生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，受到的影響非常的大，有了再次炒作的空間，所以后市谷子的行情是看漲的。

　　很快就到8月底9月初了，谷子市場(chǎng)的交易將再次活躍起來(lái)，目前僵持的態(tài)勢(shì)有望被打破，分析師預(yù)判，如果沒有太多突發(fā)因素的干擾，谷子的價(jià)格，將在目前每斤2塊2的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)一定的上漲，不過，糧食經(jīng)銷商要吸取教訓(xùn)，考慮到谷子的行情波動(dòng)較大，應(yīng)該適時(shí)適量的進(jìn)貨，控制風(fēng)險(xiǎn)。

　　卓創(chuàng)資訊分析師聶金曉：吉林、甘肅最近比較干旱，存在一個(gè)減產(chǎn)預(yù)期。到新糧上市的時(shí)候，要看當(dāng)時(shí)的價(jià)格，也要根據(jù)下游的需求量，適當(dāng)?shù)牟少?gòu)一部分，別太著急。東北旱情影響是非常大的，因?yàn)槿珖?guó)來(lái)看谷子主要是集中在東北地區(qū)，它那邊谷子的漲跌，直接影響到所有谷子價(jià)格的漲跌，所以現(xiàn)在的長(zhǎng)勢(shì)、種植面積、后期的產(chǎn)量預(yù)判都得看東北地區(qū)的情況。