濟(jì)南市市中區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)轄區(qū)濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示,進(jìn)入八月下旬以來(lái),海產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。如:小黃花魚(yú)、沙丁魚(yú)、多寶魚(yú)、舌頭魚(yú)、辮子魚(yú)、海螺、香螺、花蛤價(jià)格每斤均價(jià)分別為13.50元、16.25元、18.75元、12.50元、6.50元、16.25元、20.25元、5.75元,與上月相比分別上漲為12.50%、4.84%、4.17%、4.17%、8.33%、30.00%、50.00%、15.00%。
分析上漲原因:一是前段時(shí)間持續(xù)高溫多雨天氣,海產(chǎn)品的運(yùn)輸、捕撈受到一定程度的影響,貨源量萎縮,整體價(jià)格上漲;二是市場(chǎng)上魚(yú)類(lèi)以冷凍魚(yú)和養(yǎng)殖魚(yú)為主,儲(chǔ)存成本高,價(jià)格持續(xù)高位;三是近期為貝類(lèi)海產(chǎn)品青黃不接時(shí)期,上市量減少是貝類(lèi)價(jià)格上升的主要原因。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼以及渤海休漁期的結(jié)束,市場(chǎng)貨源逐漸充足后,海產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)緩慢回落態(tài)勢(shì)。