根據(jù)當(dāng)前的小麥拍賣價(jià)格、儲(chǔ)備庫(kù)托市價(jià)格以及當(dāng)前面粉企業(yè)小麥到廠價(jià)格計(jì)算，華北質(zhì)優(yōu)小麥價(jià)格將會(huì)逐漸向高價(jià)推演，今年后期小麥達(dá)到需求高峰的時(shí)候，糧點(diǎn)收購(gòu)價(jià)格1.25-1.28元/每斤，面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)格將再次在1.3元/每斤左右徘徊，或者超出這個(gè)預(yù)期。

　　2016年的麥?zhǔn)幸堰M(jìn)入后半場(chǎng)。今年新麥開(kāi)秤價(jià)低，購(gòu)銷不活躍，麥?zhǔn)幸欢扔隼洹ｋS著各地最低收購(gòu)價(jià)政策的開(kāi)展和小麥的購(gòu)銷進(jìn)度的推進(jìn)，麥?zhǔn)腥缃耋w現(xiàn)出了價(jià)格分化的特征。目前，山東糧點(diǎn)兒上的優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格已經(jīng)沖破每斤1.2-1.22元。而且現(xiàn)在糧點(diǎn)兒上小麥?zhǔn)召?gòu)量非常小。好小麥不愁賣已經(jīng)是普遍現(xiàn)象，預(yù)計(jì)后期還有上漲的可能性。

　　上漲——-優(yōu)質(zhì)小麥需求大

　　今年優(yōu)質(zhì)小麥數(shù)量大大減少，主要是因?yàn)槟戏剿膫€(gè)主產(chǎn)省份在小麥?zhǔn)斋@前不同程度的受災(zāi)，小麥出現(xiàn)了嚴(yán)重的芽麥和赤霉病，完全達(dá)不到口糧要求，只能用于飼料和酒精原料。據(jù)了解，這部分小麥，河南8000多萬(wàn)畝，安徽3500多萬(wàn)畝，江蘇3000多萬(wàn)畝。河北南部也有不同程度的受災(zāi)，部分地區(qū)有芽麥現(xiàn)象。山東和河北北部的小麥雖然質(zhì)量比較好，尤其山東今年質(zhì)量超過(guò)前三年，但是總體產(chǎn)量有所下降。原因就是去年的極寒天氣，使小麥?zhǔn)軆觯瑳](méi)有分蘗，小麥植株大量減少，產(chǎn)量降低，質(zhì)量提高。但是，整個(gè)國(guó)內(nèi)對(duì)面粉的需求卻沒(méi)有降低。恰恰相反，近年來(lái)，我國(guó)南方地區(qū)對(duì)面粉的需求有上漲的趨勢(shì)。

　　根據(jù)凱恩斯的市場(chǎng)供求理論，當(dāng)需求不變的情況下，供應(yīng)量大于需求的時(shí)候，產(chǎn)品就要降價(jià)，供應(yīng)量小于需求的時(shí)候，產(chǎn)品就要漲價(jià)。所以，優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)看好也就在情理之中了。據(jù)國(guó)家糧食交易中心顯示，臨儲(chǔ)拍賣價(jià)格一直在2500元/每噸徘徊，雖然成交量不大，但是給當(dāng)前優(yōu)質(zhì)小麥糧源是個(gè)有力的價(jià)格支撐。

　　優(yōu)質(zhì)小麥何時(shí)出手最合適？

　　鑒于前期小麥供應(yīng)量比較大，價(jià)格下跌比較嚴(yán)重，隨著市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)糧源的減少，面粉進(jìn)入旺季之后，優(yōu)質(zhì)小麥的供應(yīng)量將會(huì)逐漸減少，價(jià)格也會(huì)隨之上漲。但是，漲到什么時(shí)候，何時(shí)出手最合適，我想，這個(gè)問(wèn)題肯定是大家最關(guān)心的。

　　根據(jù)當(dāng)前的小麥拍賣價(jià)格、儲(chǔ)備庫(kù)托市價(jià)格以及當(dāng)前面粉企業(yè)小麥到廠價(jià)格計(jì)算，華北質(zhì)優(yōu)小麥價(jià)格將會(huì)逐漸向高價(jià)推演，今年后期小麥達(dá)到需求高峰的時(shí)候，糧點(diǎn)收購(gòu)價(jià)格1.25-1.28元/每斤，面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)格將再次在1.3元/斤左右徘徊，或者超出這個(gè)預(yù)期。